Terdapat banyak resipi untuk membuat gula-gula, tetapi kebanyakannya memakan masa yang sangat lama untuk disiapkan. Sekiranya anda ingin membuat kek yang lazat dan tidak biasa, maka resipi ini akan membantu anda.
Ia perlu
- - satu kilogram roti halia;
- - 500-700 ml krim masam;
- - 250 gram gula tepung;
- - satu kilogram pisang;
- - 100 gram coklat (susu);
- - pembungkusan serpihan kelapa.
Arahan
Langkah 1
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kek. Ambil pisau tajam dan potong dengan hati-hati setiap roti halia menjadi tiga keping memanjang (roti halia segar lebih baik dipotong, mereka kurang hancur).
Langkah 2
Kupas pisang dan potong menjadi kepingan. Ketebalan setiap bulatan tidak boleh melebihi lima milimeter, jika tidak, kek akan menjadi kurang stabil.
Langkah 3
Ambil mangkuk dalam, tuangkan krim masam ke dalamnya (lebih baik mengambil krim masam rendah lemak, kerana ia mempunyai konsistensi yang kurang tebal), tambahkan gula tepung ke dalamnya dan campurkan semuanya (gula tepung dapat diganti dengan gula pasir, namun, semasa mencampurkan krim masam dengan pasir, pukul lebih banyak sehingga gula benar-benar larut).
Langkah 4
Setelah semua bahan untuk kek siap, anda boleh mula mengumpulkan pencuci mulut. Ambil pinggan rata yang lebar, celupkan 1/3 kue roti halia ke dalam krim masam dan letakkan bulatan di atas pinggan. Seterusnya, di atas kepingan roti halia, letakkan kepingan pisang dalam satu lapisan, cuba menyatukannya sekuat mungkin.
Langkah 5
Kemudian celupkan separuh baki roti halia yang masih tinggal dalam krim masam dan letakkan di atas lapisan pisang. Letakkan kepingan pisang yang tinggal di atas roti halia. Lapisan terakhir adalah roti halia, letakkan di atas pencuci mulut dan tuangkan krim masam ke atas segalanya.
Langkah 6
Cairkan coklat ke dalam tab mandi air dan tuangkan ke atas kek. Taburkan kelapa pada pencuci mulut. Biarkan pinggan pada suhu bilik selama 40 minit, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Kek roti halia dan pisang sudah siap.
