Spaghetti adalah asas banyak hidangan Itali. Pada masa ini, pasta jenis ini banyak digunakan oleh koki profesional dan suri rumah. Gabungan spageti dan sotong yang enak, diserlahkan oleh pes tomato segar, akan menjadikan makanan anda tidak dapat dilupakan dan menggembirakan.
Ia perlu
- - 200 g spageti;
- - 100 g sotong;
- - 50 g keju Gouda;
- - pes tomato;
- - selasih;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Mari mulakan dengan membuat spageti. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam air mendidih selama 5 minit. Pertama, air mesti masin.
Langkah 2
Sotong harus dicairkan pada suhu bilik, dibilas dengan air, dan dibersihkan. Celupkan sotong dalam air mendidih selama 2 minit. Seterusnya, anda perlu menggorengnya dalam minyak bunga matahari selama 4 minit. Semasa menggoreng, masukkan rempah secukup rasa.
Langkah 3
Satukan spageti dengan pes tomato. Bergantung pada pilihan masing-masing, hidangannya juga boleh disajikan dengan kepingan tomato segar. Kemudian masukkan beberapa keping sotong dan keju Gouda. Garam ditambah secukup rasa.
Langkah 4
Anda boleh menghias pinggan dengan daun selasih, setelah membilasnya dengan air rebus. Diharapkan daunnya utuh, ini akan memberi penampilan estetik pada hidangan.
