Betapa baiknya makan buah peach manisan pada musim sejuk dan bayangkan musim panas yang panas. Dan jika ia juga buah-buahan buatan sendiri!
Ia perlu
- 2 kg pic
- 1.5 kg gula
- 750 ml air
Arahan
Langkah 1
Kupas pic dan lubang, potong menjadi kepingan nipis. Kami membuat sirap dari gula dan air, dibakar dan didihkan. Masukkan pic dalam sirap. Masak selama kira-kira satu minit, kemudian angkat dari api dan biarkan hingga esok.
Langkah 2
Keesokan harinya, keluarkan pic dari sirap, anda boleh menggunakan colander, dan letakkan sirap di atas api hingga mendidih. Apabila mendidih, masukkan buah persik di dalamnya dan masak lagi selama lebih kurang satu minit. Kemudian angkat dari api, keluarkan pic dari sirap dan letakkan di atas loyang, selimutkan setiap kepingan gula.
Langkah 3
Keringkan buah-buahan kering selama kira-kira seminggu di tempat yang hangat dan berventilasi baik. Dianjurkan untuk menutupnya dengan serbet sehingga tidak ada debu di atasnya.
