Salah satu resipi yang paling berjaya untuk sosej manis yang terkenal, di mana anda juga boleh menambah sedikit rum dan sebilangan kecil buah kering cincang jika anda mahu. Tetapi, walaupun tanpa ramuan ini, ternyata sangat sedap.
Ia perlu
- - 14 keping biskut roti pendek Lyubyatovo "Susu bakar"
- - 100 g mentega
- - 50-60 g coklat
- - 100 ml susu
- - 100 ml gula
- - 3 sudu besar sudu (dengan slaid) serbuk koko
Arahan
Langkah 1
Hancurkan kuki, masukkan ke dalam mangkuk dengan bahagian tinggi. Geser dengan tangan sedemikian rupa sehingga anda tidak hanya mendapat serpihan, tetapi juga kepingan yang lebih besar.
Langkah 2
Panaskan susu dalam periuk, masukkan mentega, gula, serbuk koko dan coklat cincang. Pegang campuran di atas dapur, kacau sekali-sekala, sehingga campuran homogen diperolehi. Keluarkan periuk dari api.
Langkah 3
Sejukkan sedikit campuran coklat dan masukkan biskut hancur. Biarkan campuran selama 15 minit.
Langkah 4
Sebarkan campuran ke atas selofan, filem pelekat atau kerajang aluminium, gulung dalam bentuk sosej. Putar hujungnya. Letakkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya beberapa jam.
Langkah 5
Tidak lama sebelum dihidangkan, keluarkan pencuci mulut dari peti sejuk, buka selofan atau kerajang, potong sosej ke dalam kepingan.
