Makanan pembuka dalam bentuk tartlets dengan pengisian keju pedas sangat asli dalam rasa dan akan melengkapkan meja perayaan dengan sempurna, dan resipi memasak yang ringkas akan menggembirakan nyonya rumah pada waktu malam.
Ia perlu
- - 5 sudu tepung gandum;
- - 2 sudu minyak zaitun;
- - 2 sudu mentega;
- - sedikit garam;
- - 1 sudu besar air sejuk;
- - 150 g keju feta;
- - 3 ulas bawang putih;
- - dill, pasli, ketumbar;
- - borang untuk tartlets.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, mari sediakan doh. Dalam mangkuk anda perlu mencampurkan air, tepung, tambahkan sedikit garam dan mentega. Kacau adunan dan biarkan di dalam peti sejuk untuk dibancuh selama 30 minit.
Langkah 2
Gulungkan kek nipis dari adunan yang dihasilkan. Potong bulatan dari adunan dengan acuan untuk tartlets dan masukkannya ke dalam acuan, yang mesti disapu terlebih dahulu dengan minyak zaitun.
Langkah 3
Bakar tartlets dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Masukkan tartlet yang sudah siap keluar dari acuan dan sejukkan.
Langkah 4
Setelah tartlet siap, anda boleh mula menyiapkan pengisiannya. Hancurkan keju dengan garpu dalam mangkuk, masukkan cengkih bawang putih cincang dan ramuan segar yang dicincang halus. Kemudian campurkan semua bahan sehingga sebati dan masukkan ke dalam tartlets sejuk.
