Saya ingin memanjakan keluarga saya dengan gula-gula, tetapi tidak ada masa untuk bermain-main dengan doh, bersiap di atas oven. Masalah ini dapat diselesaikan, ada resipi untuk kek tanpa dibakar. Kek seperti itu malah boleh dibuat oleh ayah dan anak-anak.
Tiada kek marshmallow bakar
Makanan pencuci mulut berdasarkan marshmallow (1 kg) "Veterok" disiapkan dengan cepat. Seluruh proses dibuat untuk membuat kastard. Untuknya anda memerlukan:
- 2 biji telur;
-1 gelas susu;
- 350 g gula;
- 200 g mentega;
- 1 tin susu pekat;
- 200 g biji kacang cincang dan panggang dari sebarang kacang.
Untuk menyediakan krim, campurkan gula, telur, susu ke dalam periuk dan letakkan di atas api. Masak campuran hingga pekat. Jisim yang telah siap disejukkan, mentega dan kacang lembut ditambahkan ke dalamnya dan dicampur dengan baik.
Marshmallow dibahagikan kepada dua bahagian, lapisan marshmallow disebarkan di atas pinggan, dilapisi dengan krim, kemudian lapisan kedua dimasukkan dan kemudian krim lagi, dll. Lapisan terakhir adalah krim, ditaburkan dengan coklat parut di atasnya.
Kek Snow Hill
Peminat gula-gula akan menggemari kek biskut. Untuk menyediakan pencuci mulut ini, ambil: 200 g kuki, seperti keropok; 100 g kismis, prun, aprikot kering dan walnut; 1 tin susu pekat rebus, 200 g mentega, 1 bungkus serpihan kelapa.
Kuki dihancurkan menjadi serbuk, buah kering dan kacang kukus ditambah. Pukul susu pekat rebus dengan mentega dan gabungkan dengan buah kering dan serbuk, campurkan. Sebarkan di atas pinggan dengan slaid dan taburkan dengan kelapa.
Kek popcorn
Kek dengan keju kotej tanpa dibakar dengan aksen Amerika mempunyai rasa yang asli, ia juga mempunyai nama yang sesuai - "Texas". Anda memerlukan 100 g popcorn, 400 g coklat. Coklat dicairkan di tempat mandi air (beberapa dibiarkan untuk hiasan), dicampurkan dengan popcorn cincang dan disejukkan hingga beku.
Gelatin (1 bungkus) dicairkan dengan air, dibiarkan membengkak dan dipanaskan hingga larut sepenuhnya. Keju kotej (500 g) dicampurkan dengan yogurt (150 ml), gula (2 sudu besar), jus dua lemon. Krim (400 g) disebat ke dalam busa stabil, dicampurkan dengan jisim curd, agar-agar ditambahkan di sana dan dicampur dengan teliti. Sebarkan krim pada kerak jagung dan biarkan sejuk selama tiga jam. Biji-bijian biji popcorn dicelupkan ke dalam baki coklat dan kek dihiasi.
