Manfaat tamadun telah menjadi perkara biasa dan biasa, jadi apabila gangguan bekalan air berlaku, skema rumah tangga standard mengalami perubahan yang drastik. Refleksi hidangan mana yang paling senang disediakan dan bagaimana membuatnya dalam keadaan baru muncul.
Sekiranya air di dalam rumah dimatikan, anda perlu menyediakan makanan dengan bahan-bahan yang tidak perlu dicuci atau boleh dibersihkan dengan mudah. Sup, borscht dan bubur diharamkan kerana keperluan memasaknya dalam jumlah cecair yang mencukupi dan semua yang memerlukan rawatan air dengan teliti.
Resipi yang paling sesuai adalah resipi di mana makanan dibakar atau digoreng. Harapan khusus dapat disertakan pada pelbagai sandwic, makanan ringan dan beberapa salad.
Makanan ringan sejuk
Bagi mereka yang menggemari sandwic dan sandwic, pemutus air di dalam rumah tidak akan disedari. Jenis makanan ini mudah disiapkan dan boleh berubah-ubah seperti yang anda bayangkan. Pada kepingan roti segar, bahan kegemaran anda disusun secara bergantian, yang dapat digabungkan antara satu sama lain. Prinsip asasnya adalah seperti berikut:
- untuk sos: mayonis, saus tomat, mustard, tkemali, satsibeli, tartar, dll.
- untuk bahagian daging: daging salai, ham, sosej, daging asap dan sebarang potongan.
- untuk acar: timun acar, cendawan, paprika, wortel gaya Korea.
- untuk hiasan: daun selada, potongan tomato nipis, bawang, tangkai dill atau pasli.
Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah keju, dan jika anda meletakkan sandwic selama 5-7 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah celcius, maka makanan ringan seperti itu akan berubah dari sejuk hingga panas.
Hidangan panas
Sebagai makanan utama, anda boleh memanggang ikan atau daging. Rempah, ramuan dan akar tanah, yang harus digunakan untuk memarut produk, akan menambahkan rasa istimewa. Ini dapat berupa halia, kunyit, oregano, pasli, thyme, thyme, lada belimbing, akar parsnip, dan saderi. Bahan-bahan terpilih harus diambil dalam setengah sudu teh, dan garam dan rempah panas ditambahkan secukupnya. Sebilangan besar sangat sesuai untuk memasak daging, lebih baik dengan percikan daging, maka akan lebih enak. Hidangan klasik adalah ayam bakar atau sebahagiannya. Letakkan daging di lengan panggang atau di atas kerajang, tambahkan semua bahan yang diperlukan dan bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius tanpa memanaskan badan. Dalam kes ini, rata-rata ayam akan siap sekitar satu jam, unggas lain dalam 1,5-2 jam, dan sepotong daging babi dalam 500 g akan memakan masa 1-1,5 jam.
Paling mudah ialah membakar kentang untuk lauk. Anda boleh membungkusnya dengan kerajang, meletakkan seluruh ubi di atas loyang, atau memotongnya menjadi separuh dengan potongan daging nipis pada setiap bahagian. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah Celsius, kentang diletakkan selama kira-kira 40 minit.
Tidak diperlukan air untuk menggoreng penkek. Untuk menyediakan doh, tambahkan 200 gram tepung yang sudah diayak, 2 telur, satu sudu gula, secubit garam dan 2 sudu minyak bunga matahari hingga setengah liter susu. Campurkan semuanya sehingga sebati. Tuangkan campuran ke dalam kuali dalam lapisan nipis dan bakar hingga keperangan di kedua sisi. Anda boleh meletakkan pelbagai tambakan mengikut citarasa anda dalam kek siap: keju parut, keju kotej, daging cincang siap pakai, dll. Pancake akan menjadi pencuci mulut jika anda menambah jem, jem, susu pekat kepada mereka. Dan jika tidak ada, maka mentega sudah mencukupi.
Produk separuh siap
Pencapaian industri makanan moden dapat memudahkan kerja tuan rumah, tetapi tidak semua orang menyetujui produk tersebut. Produk separuh siap tidak boleh menjadi makanan biasa anda, tetapi dalam keadaan kecemasan mereka dapat membantu. Anda boleh membeli pelbagai jenis burger beku, penkek yang disumbat, daging kentang, roti jala kubis, lada boneka dan banyak lagi. Semua produk hanya memerlukan rawatan panas yang cepat: goreng atau reneh.
Mudah untuk membuat tumis sayur dari sayur beku - anda hanya perlu menuangkan isi beg ke dalam kuali dengan minyak, musim dengan garam dan tahan selama 10-15 minit di atas api sederhana. Bahan-bahan yang dibasuh, dikupas dan dikisar untuk pelbagai salad segar juga dijual, yang hanya dibumbui dengan mentega atau sos dan disajikan.
Walaupun tidak ada air di rumah, anda boleh dengan mudah menyediakan makanan lazat yang tidak memerlukan banyak usaha dan tidak akan meninggalkan piring-piring yang tidak dicuci.
