Kacang hijau sering menjadi ramuan utama dalam banyak salad percutian. Versi salad dari produk ini boleh disediakan pada hari bekerja dan pada hari cuti.
Kesannya akan sentiasa sama - hidangannya akan sangat berjaya! Dan semestinya menambah timun dan telur ke kacang polong - salad segera ternyata lebih berkhasiat dan memuaskan!
Kami memerlukan (jumlahnya sewenang-wenang, bergantung pada jumlah hidangan yang anda inginkan dan citarasa anda):
- kacang hijau dalam tin;
- acar;
- telur rebus;
- minyak sayuran, cuka;
- pasli, garam, dill - ambil seperti yang dikehendaki.
1. Baiklah, mari kita mulai memasak dengan timun - potong menjadi kiub dan campurkan segera dengan kacang polong. Pertama, semua cecair dari kacang polong mesti dikeringkan - kami tidak memerlukannya untuk salad.
2. Campurkan cuka dan minyak bersama. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan bawang putih kering pada saus salad ringan - ia akan menambah rempah ke dalam pinggan. Tetapi jika anda tidak menyukainya, maka anda akan mendapat garam biasa. Sekali lagi, jumlah garam bergantung kepada kemasinan timun.
3. Tuangkan pembalut kacang polong dengan timun, masukkan herba segar cincang. Gaul hingga sebati. Rebus telur terlebih dahulu, kupas, potong.
Salad kacang hijau dengan timun di hadapan anda - yang tinggal hanyalah menghidangkannya. Masukkan salad ke dalam kacang di piring lebar, hiaskan dalam bulatan dengan irisan telur rebus. Hidangkan segera sebelum timun habis. Sudah tentu, anda boleh mengisi produk ini dengan mayonis - kemudian anda mendapat pilihan yang lebih memuaskan.
