Adakah anda tahu bahawa rumpai laut adalah khazanah nutrien? Bagaimanapun, ia mengandungi sejumlah besar magnesium, yodium, zink, zat besi, kalsium, fosfor, natrium, kalium, vitamin A, C, D dan B, serta banyak unsur makro dan mikro yang berguna. Dan yang penting, rumput laut (kelp) mempunyai nilai tenaga kurang dari 10 kilokalori per 100 gram.
Arahan
Langkah 1
Anda memerlukan: - 0.3 kg rumput laut dalam tin;
- 3 kentang bersaiz sederhana;
- 1 kepala bawang;
- 2 lobak merah;
- 2 acar;
- minyak sayuran, garam. Hidangan ini adalah ubat yang sangat baik untuk beriberi musim sejuk dan musim bunga. Rebus wortel dan kentang dengan pakaian seragam mereka. Kupas akarnya dan potong kiub kecil. Kupas bawang dan potong cincin atau setengah cincin. Potong acar menjadi kiub dengan cara yang sama seperti lobak merah dan kentang. Ambil mangkuk salad dan masukkan sayur dan rumput laut yang sudah siap di dalamnya. Musim salad dengan minyak sayuran, campurkan dengan teliti dan hidangkan. Anda juga boleh mengambil rumput laut segar. Kemudian, sebelum dimasak, perlu direbus selama 16-20 minit, dan kemudian dibilas dengan air sejuk.
Langkah 2
Anda memerlukan: - 1 balang rumput laut dalam tin;
- jus 0,5 lemon;
- 1-2 ulas bawang putih;
- 1 biji bawang;
- 1 timun segar;
- 1 tomato segar;
- 0, 5 tin jagung;
- 2 telur rebus;
- mayonis. Salad ini mudah disediakan dan perut. Potong tomato, timun menjadi kiub. Potong bawang halus dan goreng dalam minyak sayuran hingga lutut. Kupas dan potong telur rebus. Untuk ini, lebih mudah untuk menggunakan bukan pisau, tetapi garpu dan cawan: telur diletakkan di dalam cawan dan sudah dihancurkan di dalamnya dengan garpu. Perah jus dari lemon. Sekiranya anda tidak mempunyai jus, anda juga boleh melakukannya dengan garpu. Masukkan garpu di tengah-tengah separuh lemon dan mula berputar, memerah jusnya. Campurkan rumput laut, bawang goreng, sayur-sayuran, dan jagung dalam mangkuk salad. Perah bawang putih dan tuangkan jus lemon. Musim salad dengan mayonis sebelum disajikan.
Langkah 3
Anda memerlukan: - 150 gram atau 1 balang rumput laut;
- 100 gram beras;
- 2 telur rebus;
- 2 sudu minyak sayuran atau mayonis;
- 1 biji bawang besar
- garam. Tidak semua orang menyukai aroma rumput laut. Dalam salad ini, nasi akan dapat melawan bau yodium kelp dengan sempurna. Rebus nasi dan campurkan dengan telur rebus cincang. Kupas dan cincang bawang halus. Dalam mangkuk salad, campurkan semua bahan, garam, musim dengan mayonis, atau lebih baik dengan minyak sayuran.
