Spaghetti with Meatballs adalah hidangan ringkas, cepat dan sedap yang memerlukan sedikit bahan yang disediakan. Itulah sebabnya ia sangat popular di kalangan suri rumah di seluruh dunia.
Ia perlu
- - 500 g ayam belanda cincang;
- - 4 ulas bawang putih;
- - 800 g tomato;
- - sebiji telur;
- - 450 g spageti;
- - 80 ml susu;
- - bawang;
- - 25 g serbuk roti;
- - 50 g parmesan parut + tambahan untuk hidangan;
- - 30 g ramuan segar (pasli);
- - 0,5 sudu teh oregano kering;
- 1/4 sudu teh thyme kering
- - garam;
- - lada hitam tanah;
- - 4 sudu minyak zaitun (untuk menggoreng)
Arahan
Langkah 1
Buat sos. Panaskan 3 sudu minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Setelah menambah bawang putih cincang, goreng selama kira-kira 1 minit.
Langkah 2
Kemudian masukkan tomato, oregano kering dan thyme, garam dan lada. Setelah mendidih, kecilkan api. Tutup dengan penutup dan reneh sos tomato selama 20-25 minit.
Langkah 3
Sediakan bebola daging. Masukkan telur ke dalam mangkuk besar, tuangkan susu, 1 sudu teh garam, 1/4 sudu teh lada hitam.
Langkah 4
Gaul hingga sebati. Potong bawang halus, goreng dalam 1 sudu minyak hingga lutsinar.
Langkah 5
Masukkan daging cincang, bawang, serbuk roti, keju dan herba cincang halus ke dalam susu dan telur. Gaul hingga sebati.
Langkah 6
Bentuk bebola daging dengan tangan yang direndam dalam air. Masukkan bebola daging ke dalam kuali dengan sos. Tuangkan sos ke atasnya menggunakan sudu.
Langkah 7
Rebus bebola daging selama 8-10 minit. Sementara itu, rebus spageti mengikut arahan bungkusan.
Langkah 8
Untuk hidangan siap yang benar-benar menarik, pilih pasta gandum durum, kerana sekurang-kurangnya berisiko terlalu banyak memasak.
Langkah 9
Campurkan spageti siap dengan sos pilihan anda. Letakkan bebola daging. Taburkan dengan Parmesan parut semasa dihidangkan.
