Sekiranya anda ingin menggembirakan anak-anak anda atau makan malam romantis, sediakan spageti dengan bebola daging dan sos tomato yang sedap.
Ia perlu
- 1 biji bawang besar
- daging lembu atau cincang campuran - 500 gram,
- 1 biji telur,
- bawang putih - 3 ulas,
- tomato sederhana - 2 biji,
- pes tomato - 2 sudu teh,
- spageti - 450 gram,
- sedikit garam dan lada tanah.
Arahan
Langkah 1
Pertama, mari masak spageti.
Tuangkan kira-kira tiga liter air ke dalam periuk (anda boleh minum lebih banyak, lihat sendiri) dan bakar. Masukkan garam dan teruskan ke bebola daging.
Langkah 2
Potong bawang dengan sekata mungkin (jika anda mahu, anda boleh menggunakan pengisar) dan campurkan dengan daging cincang, garam dan lada, tambahkan rempah lain secukupnya. Pukul telur sedikit dan tambahkan ke daging cincang, campurkan dan mula memahat bola kecil, yang kami gulung dalam tepung.
Langkah 3
Panaskan dua sudu minyak zaitun atau minyak sayur dalam periuk dan goreng bola, sebaik sahaja kerak yang menyelerakan muncul, tambahkan tomato yang dipotong menjadi kiub kecil dan pasta tomato yang dicairkan. Masukkan rempah secukup rasa.
Langkah 4
Rebus spageti hingga separuh masak. Tiriskan air, tambahkan sedikit minyak zaitun atau mentega dan garam (anda tidak perlu menambah garam, anda perlu mencubanya terlebih dahulu).
Langkah 5
Kami meletakkan spageti dalam pinggan berpisah. Tuangkan sos tomato ke atas setiap bahagian dan letakkan bebola daging di atasnya. Sebagai pilihan, hiaskan dengan ramuan herba dan sajikan dengan pilihan sayur-sayuran segar atau salad sayur-sayuran.
