Madu adalah salah satu makanan yang sihat dan lazat bagi manusia. Semua orang tahu madu bunga, mustard, lebah dan limau. Semua ini boleh dibeli di kedai. Tetapi jika anda mahukan sesuatu yang asli dan menarik, anda boleh membuat madu dandelion
Kebaikan dan keburukan madu dandelion
Dandelions adalah rumpai yang terkenal. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai banyak sifat berguna. Anda boleh makan daun, bunga dan akar dandelion. Daun membuat salad yang lazat, dan bunga membuat madu yang sihat.
Madu Dandelion dapat digunakan sebagai makanan enak untuk teh, dan juga ubat rakyat. Masalahnya ialah bunga dandelion kaya dengan unsur surih yang berguna, termasuk magnesium dan kalium. Mereka meningkatkan fungsi jantung dan hati, dan menormalkan tekanan darah. Madu boleh menjadi diuretik yang baik, melegakan bengkak dan meningkatkan peredaran darah. Bunga Dandelion mengandungi banyak vitamin B, yang membantu menguatkan sistem imun, menurunkan kadar kolesterol.
Madu Dandelion boleh digunakan sebagai ubat. Mengambil madu 3-4 sudu sehari dengan susu, anda boleh mengelakkan banyak selesema. Produk dapat menggantikan gula sepenuhnya. Ia boleh digunakan bersama penkek, roti bakar, dan roti bakar yang lain. Madu menghilangkan dahaga dengan baik, menurunkan demam dan menyembuhkan sakit tekak dan batuk.
Madu hanya boleh memudaratkan jika seseorang alah kepada dandelion atau komponen produk.
Resipi madu Dandelion
Salah satu resipi yang paling biasa adalah membuat madu dari 300 bunga.
Untuk memasak, anda memerlukan 300 bunga dandelion, 400 ml air dan 5 gelas gula. Bunganya harus diisi dengan air dan dibiarkan selama 1 hari. Ini akan mengeluarkan semua habuk, serangga dan bahan berbahaya dari bunga. Kemudian air mesti diubah dan bunga mesti direbus selama 2 minit. Keluarkan periuk dandelion dari dapur dan biarkan masa sejuk. Setelah sejuk, campuran harus ditapis, dan bunga-bunga itu harus diperah. Untuk menyediakan sirap, gula dituangkan ke dalam cecair yang dihasilkan dan rebus selama 7 minit.
Sirap siap dituangkan ke dalam balang yang telah dibasuh dan ditutup secara hermetik. Madu dandelion yang dimasak hendaklah disimpan di tempat yang sejuk. Madu boleh digunakan sebagai ubat untuk rawatan hati, selain teh atau susu.
Madu semacam itu dengan cepat mengembalikan fungsi hati dan pundi hempedu.
