Salad daun Dandelion sangat sihat dan mempunyai rasa pahit yang tidak biasa. Tetapi jika anda tidak suka kepahitan, rendam daun dandelion dalam air sejuk selama satu jam sebelum memasak.
Ia perlu
-
- Untuk resipi pertama:
- daun dandelion;
- walnut;
- bawang;
- madu;
- jus kranberi;
- minyak bunga matahari.
- Untuk resipi kedua:
- daun dandelion;
- air;
- garam;
- Bawang hijau;
- pasli;
- dill;
- garam;
- minyak bunga matahari.
- Untuk resipi ketiga:
- daun dandelion;
- 3 biji telur;
- 2 ulas bawang putih;
- krim masam.
- Untuk resipi keempat:
- daun dandelion;
- kubis masam;
- bawang;
- garam;
- gula;
- minyak bunga matahari.
- Untuk resipi kelima:
- daun dandelion;
- Kacang hijau;
- lemon;
- dill.
Arahan
Langkah 1
Memasak salad daun dandelion dengan walnut tidak akan memakan masa yang lama. Ambil empat tandan daun dandelion dan potong halus. Kisar 10 keping walnut. Masukkan kacang dan daun dandelion ke dalam mangkuk salad dan tambahkan satu sudu madu. Untuk menyiapkan pembalut, kupas separuh bawang dan potong sebisa mungkin. Masukkan satu sudu teh bawang ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan satu sudu jus cranberry dan 20 gram minyak bunga matahari. Tuangkan kuah ke dalam salad dan campurkan semua bahan sehingga sebati.
Langkah 2
Salad hijau dan daun dandelion boleh dibuat seperti berikut. Celupkan 100 gram daun dandelion ke dalam air garam sejuk dan rendam selama setengah jam. Kemudian potong halus dan pindahkan ke mangkuk salad. Potong 50 gram bawang hijau dan 25 gram pasli. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk salad. Musim salad dengan minyak bunga matahari, garam secukup rasa dan hiaskan dengan dill.
Langkah 3
Untuk membuat salad diet, potong 300 gram daun dandelion ke dalam helai dan pindahkan ke mangkuk salad. Rebus 3 telur ayam rebus, potong seperti yang anda suka, masukkan ke dalam salad. Potong dua ulas bawang putih dan masukkan ke dalam baki bahan. Musim dengan garam secukup rasa dan musim salad dengan 3 sudu krim masam rendah lemak.
Langkah 4
Daun dandelion dan salad sauerkraut akan sangat berguna pada musim bunga. Potong 400 gram daun dandelion ke dalam mangkuk salad, tambahkan 2 sudu besar sauerkraut kepada mereka. Kupas dan potong sebiji bawang halus dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Musim salad dengan minyak bunga matahari, garam dan maniskan secukup rasa, campurkan sehingga sebati.
Langkah 5
Salad daun dandelion yang menyegarkan dengan lemon boleh disediakan seperti berikut. Kisar 50 gram daun dandelion, pindahkan ke mangkuk salad. Masukkan 4 sudu kacang hijau dan sedikit cecair dari balang. Kemudian masukkan 4 biji lemon dan taburkan dengan dill cincang di atas salad.
