Selalunya, anak kecil enggan makan hidangan pertama, dan ini sangat diperlukan untuk tubuhnya. Seperti yang anda tahu, makan tengah hari tanpa sup bukan makan tengah hari. Supnya sangat sihat, membekalkan tubuh dengan banyak mineral dan vitamin penting. Setiap ibu berusaha memberi makan bayinya dengan hidangan yang paling lazat dan sihat.
Ia perlu
-
- daging lembu
- bawang besar
- lobak merah
- kentang
- semolina
- kembang kol
Arahan
Langkah 1
Untuk menyediakan sup daging, kita memerlukan sehelai daging lembu tanpa lemak. Bilas daging sehingga bersih, masukkan ke dalam mangkuk enamel, tambahkan air dan bakar. Didih.
Langkah 2
Apabila air mendidih, angkat dari api dan toskan air ke singki. Isi dengan air mendidih dan api lagi. Masak hingga lembut selama kira-kira satu jam. Tidak perlu garam air.
Langkah 3
Dagingnya dimasak, masukkan bawang dadu dan lobak merah. Biarkan hingga mendidih selama 10 minit
Langkah 4
Basuh kentang, kupas dan potong kiub besar, masukkan ke dalam periuk.
Langkah 5
10-15 minit selepas memasak, masukkan kembang kol dan 2 sudu besar. l. semolina. Masak selama 5-10 minit lagi, dan garam secukup rasa.
Langkah 6
Pada akhir memasak, masukkan akar pasli dan ramuan cincang halus (dill, pasli). Sup siap boleh diuli dengan garpu atau dicincang dalam pengisar. Sup hebat kami sudah siap, anda boleh menambah sedikit mentega atau krim dan mula memberi makan bayi anda.
