Baru-baru ini, orang dewasa semakin berusaha untuk menyibukkan anak-anak mereka dengan alat moden. Tetapi terdapat banyak aktiviti menarik lain yang boleh anda gunakan untuk meluangkan lebih banyak masa bersama dan mengembangkan kemahiran berguna pada anak anda.
Sebenarnya, banyak ibu dan ayah sangat keliru apabila mereka berfikir bahawa anak-anak hanya akan menghalang dan membuat kekacauan semasa penyediaan makan malam, sehingga memperpanjang masa anda tinggal di dapur. Terdapat banyak resipi masakan yang akan memikat orang dewasa dan kanak-kanak, membenamkannya dalam dunia fantasi dan kreativiti, dan mungkin membuat para pragmatik yang tidak berpengalaman terjun ke dalam masa kecil mereka sebentar. By the way, beberapa generasi yang lalu, ibu bapa sering mempercayai anak-anak mereka yang tidak dewasa dan hidangan yang lebih kompleks, dan kadang-kadang mengalihkan tanggungjawab untuk memberi makan kepada keluarga mereka dengan makan malam, yang mengembangkan kebebasan dan organisasi di dalamnya, dan anak perempuan dari usia dini menjadi peri masakan sebenar …
Sandwic "Ladybug"
Sandwic mungkin makanan paling sederhana dan menarik untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Dan jika anda mengambil pendekatan kreatif untuk proses tersebut dan membuat beberapa watak kartun atau serangga dari sandwic biasa, maka kotak roti seperti pengisi akan tersebar dengan keras.
Nasihat: jika juru masak yang sangat kecil dirancang untuk mengambil bahagian dalam penyediaan hidangan - berumur 3 - 4 tahun, tentu saja lebih baik bagi ibu untuk menjaga pemotongan beberapa produk terlebih dahulu agar bayi tidak terancam, dan bersama-sama itu hanya untuk mengumpulkan sandwic yang luar biasa.
Makanan yang diperlukan untuk 4 hidangan:
- roti - 4 keping;
- sosej rebus atau karbonat - 100 gram;
- keju yang diproses dalam kepingan - 1 bungkusan;
- daun selada - 1 tandan;
- mayonis atau saus tomat - 50 gram;
- buah zaitun - beberapa keping untuk hiasan;
- tomato - 1 pc. atau Cherry - 8 keping.
Langkah demi langkah memasak:
- Goreng kepingan roti dengan ringan di dalam kuali lekat atau keperangan dengan pemanggang.
- Gris permukaan pangkal dengan lapisan nipis saus tomat atau mayonis.
- Masukkan sekeping keju dan sekeping sosej / karbonat.
- Kemudian daun selada yang dibasuh dan kering, dan di atasnya anda sudah dapat memperbaiki kepingan dari kepingan tomato atau bahagian ceri. Buat titik hitam dan moncong dari zaitun, dan tatap mata dengan mayonis.
Foto di bawah menunjukkan dua pilihan untuk membuat "Ladybugs".
Kuki "Pelangi"
Kuki biasa dengan hiasan yang tidak biasa untuk tukang masak kecil. Cerah, bebas cahaya, pelbagai warna, nampaknya hiasan seperti itu dapat dilakukan tanpa henti.
Untuk kuki, anda memerlukan:
- tepung gandum - 3 cawan;
- mentega - 100 gram;
- gula pasir - 2 cawan;
- telur ayam - 2 keping;
- garam - 1 secubit;
- vanillin - 15 - 20 gram.
Masakan langkah demi langkah:
- Pra-melembutkan mentega, kemudian pukul dengan pengadun 1 telur dengan 1 gelas gula, dan kemudian dengan mentega. Masukkan vanillin.
- Dalam mangkuk lain, satukan tepung dan garam.
- Kemudian satukan isi kedua-dua mangkuk dan uli adunan.
- Bentuk bola dengan diameter 3 cm dari doh, gulungkannya ke dalam kek rata dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Sebaiknya tutup borang dengan kertas pembakar.
- Selepas 15 - 20 minit, masukkan biskut ke dalam pinggan hingga sejuk.
- Pisahkan putih dari kuning telur dan pukul hingga sebati dengan gula hingga busa kental yang tebal terbentuk. Sikat setiap kuki dengan berus memasak dan taburkan dengan confetti berwarna-warni. Daripada krim protein, anda boleh mencurahkan coklat cair atau krim disebat di permukaan pencuci mulut, serbuk akan melekat dengan baik pada sebarang lapisan.
Salad buah klasik dengan yoghurt
Anda boleh menggunakan apa-apa buah dalam resipi ini - kegemaran anda atau yang ada di tangan, segar atau kalengan - pencuci mulut ringan yang sempurna, rendah kalori.
Bahan yang Mungkin:
- epal - 1 keping;
- pir - 1 keping;
- pisang - 1 keping;
- kiwi - 1 keping;
- pic dalam tin atau segar - 4 bahagian kecil;
- anggur tanpa biji - 100 gram;
- yogurt rendah lemak, lebih baik tanpa perisa - 200 ml;
- untuk topping kacang atau coklat - 100 gram.
Dari jumlah ini, anda akan mendapat kira-kira 4 - 5 hidangan makanan yang lazat.
Baiklah, penyediaannya mudah: basuh semua buah, keluarkan inti dari epal dan pir, potong kiub, kupas dan potong pisang dan kiwi menjadi kepingan, buat potongan buah persik, dan potong anggur menjadi separuh, masukkan semua lapisan pembuat ais krim dalam dan tuangkan yogurt dan taburkan dengan coklat parut atau kacang cincang di atasnya.
pizza buatan sendiri
Resipi untuk pizza seperti itu mudah, dan jika anda mempunyai anak-anak dewasa yang bertanggungjawab dan lebih kurang yang sekurang-kurangnya sudah belajar di sekolah, maka mereka dapat mengatasi hidangan seperti itu sendiri, dan anda tidak perlu memikirkan apa untuk memasak untuk makan malam, dan kemudian juga memujuk sebahagian daripada keluarga untuk makan sebilangan bubur, meyakinkan manfaat besar dari lauk seperti itu. Satu-satunya perkara yang harus disediakan terlebih dahulu, lebih baik untuk orang dewasa, adalah komponen daging, tetapi sangat mungkin untuk mengganti daging cincang dengan produk daging apa pun dari kedai - sosej, ham, karbonat, dll.
Untuk pizza, anda memerlukan produk berikut:
- ayam cincang atau sosej / karbonat / ham - 0,5 kg;
- pastri puff yang dibeli di kedai, ragi lebih baik - 1 pek;
- kacang hijau dalam tin - 1 tin;
- keju keras - 500 gram;
- tomato - 2 keping;
- saus tomat atau pes tomato - 150 gram;
- buah zaitun - 1 tin;
- bawang hijau - beberapa cabang;
- tepung - taburkan pada adunan;
- mentega - 15 gram;
- garam secukup rasa.
Masakan langkah demi langkah:
- Sekiranya daging cincang dipilih untuk diisi, maka ia mesti digoreng dalam kuali yang tidak melekat, disapu dengan sedikit minyak sayuran, hingga lembut. Sekiranya ia adalah sosej atau produk daging siap pakai yang lain, kemudian potong menjadi kiub kecil.
- Doh yang sudah siap hendaklah digulung dengan ringan dengan pin di papan pemotong dengan penambahan sedikit tepung, tetapi jika anak menyiapkannya sendiri, maka anda boleh mengedarkan doh ke seluruh acuan dengan tangan anda, meninggalkan tepi yang tinggi bahawa pengisian tidak mengalir keluar. Bentuknya mesti disapu terlebih dahulu dengan sepotong mentega.
- Griskan asas yang sudah siap dengan saus tomat atau pes tomato dan mulailah menyebarkan pengisiannya.
- Lapisan bawah adalah kacang polong, kemudian letakkan lapisan daging - daging cincang atau sosis, lapisan tomato yang dipotong menjadi irisan, kemudian cincin zaitun, bawang hijau cincang dan keju keras parut pada parut kasar.
- Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar pizza yang dikumpulkan ke oven selama 15 - 20 minit. Selama ini, adunan mesti mempunyai masa untuk memanggang, dan keju harus mencair dengan menarik dan membentuk kerak emas.
Makan malam sudah siap! Anda boleh memuji tukang masak kecil dan menikmati makanan yang indah.
Terbang agarika dari telur
Ngomong-ngomong, agarika lalat seperti itu akan sesuai dengan duet dengan beberapa hidangan daging atau menghiasi meja kanak-kanak dengan gula-gula lain dengan reka bentuk asalnya.
Untuk makanan ringan, anda memerlukan:
- telur ayam - 5 keping;
- bawang - 1 bawang;
- mayonis - 100 gram;
- keju keras - 50 gram;
- tomato kecil - 3 keping;
- daun selada - 5 - 6 keping;
- garam, lada - secukup rasa.
Resipi:
Telur ayam rebus dan sejukkan. Kupas dan potong lapisan protein nipis dari bahagian bawah sehingga kuning telur dapat dikeluarkan. Kemudian masukkan semua kuning telur ke dalam pinggan dan masukkan bawang, mayonis dan parut keju yang digoreng dalam kuali, garam dan lada semuanya, gaul rata dan isi protein kosong. Tutup pinggan dengan daun selada dan masukkan boneka <> dengan hujung yang tajam. Basuh tomato dan potong separuh, keluarkan inti dan masukkan bahagian kosong pada telur - ini adalah penutup cendawan. Letakkan titisan mayonis di permukaan penutup. Pembuka selera asli siap dimakan.
