Kuki buatan sendiri adalah salah satu makanan kegemaran anak-anak. Proses penaiknya mudah, tetapi memakan masa. Tetapi di sisi lain, adalah sangat menyenangkan untuk memanjakan anak-anak anda dengan sarapan yang baru dibakar dengan segelas susu atau teh.
Ia perlu
-
- Biskut "Mata"
- Mentega - 280 g;
- gula - 150 g;
- serai lemon parut - 2 sudu kecil;
- kacang tanah - 50 g;
- tepung - 300 g;
- kuning telur - 4 biji.;
- jeli currant - 4 sudu besar;
- gula serbuk.
- Kuki "Bintang"
- Tepung - 150 g;
- serbuk penaik - 0,5 sudu kecil;
- gula aising - 40 g;
- mentega - 100 g;
- lolipop.
- Kuki "Lakomka"
- Gula tepung - 1 sudu besar.;
- tepung - 0,5 sudu besar.;
- kacang cincang 2/3 sudu besar.;
- protein - 5 biji.;
- buah-buahan gula-gula - 0,5 sudu besar.;
- gula vanila.
- Kuki "Sayang"
- Madu - 3 sudu besar;
- gula - 1 sudu besar.;
- telur - 3 biji.;
- air - 1 sudu kecil;
- tepung - 3 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Biskut "Mata" Menguli doh elastik dengan mencampurkan mentega, gula, kulit lemon, kacang-kacangan, tepung dan kuning telur dengan teliti. Buat bola dari jisim yang dihasilkan, bungkusnya dalam beg plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30-40 minit. Kemudian buat tabung doh berdiameter 2 sentimeter dan potong menjadi kepingan sepanjang 1, 5 sentimeter dan bentuknya menjadi bola, yang diletakkan di atas loyang dengan kertas pembakar berlapis. Buat tekanan pada setiap bola dan isi dengan jeli currant yang dipanaskan. Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 ° C dan bakar biskut selama 10-15 minit. Taburkan biskut yang telah disejukkan dengan gula aising di atasnya.
Langkah 2
Biskut Zvezdochki Campurkan tepung, gula aising dan serbuk penaik. Masukkan mentega sejuk, potong dadu. Buat bola dari jisim yang dihasilkan, bungkusnya dalam beg plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30-40 minit. Gulungkan lapisan setebal 0,5 sentimeter dari adunan. Buat bintang dengan tangan atau menggunakan acuan. Letakkan lolipop di tengah-tengah setiap bintang. Letakkan biskut di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar selama 7-10 minit.
Langkah 3
Cookies "Lakomka" Pukul putih sehingga sebati, kemudian masukkan 1/3 cawan gula tepung, pukul lagi. Pada akhirnya, gula vanila, buah gula-gula cincang, kacang, tepung dan selebihnya gula aising. Dengan menggunakan sudu untuk membentuk hati bulat atau bujur, letakkan doh yang sudah siap di atas loyang yang dilapisi dengan kertas pembakar. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 15 minit.
Langkah 4
Kue Madu Campurkan semua bahan sehingga sebati. Gulungkan lapisan setebal 0,5 sentimeter dari adunan. Potong patung-patung itu dan letakkan di atas loyang, yang sebelumnya sudah berminyak dengan sedikit minyak. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 5-7 minit.
