Dulu, pada abad ke-16, tidak ada pir yang boleh dimakan di dunia. Ada pokok pir, mereka memberikan buah, tetapi dianggap liar dan tidak sesuai untuk makanan, sekurang-kurangnya tanpa perlakuan panas.
Kelebihan pir
Rawatan haba diketahui memusnahkan vitamin. Oleh itu, mereka mengetahui tentang faedah pir hanya apabila varieti pir yang ditanam ditanam di Itali dan belajar menggunakan buahnya secara mentah. Buah pir adalah buah yang diperlukan dan sihat, dan selain itu, ia juga sangat enak. Buah pir manis, walaupun mengandungi gula lebih sedikit daripada, misalnya, sebiji epal. Buah pir berminyak atau rangup, bergantung pada ragamnya, tetapi selalu berair. Bahkan jenis pir masam dengan rasa asam masih baik untuk kesihatan, kerana menguatkan perut.
Pir mengandungi pektin, vitamin C, A, B1 dan B2, E, K, niasin dan asid folik. Buah ini kaya dengan serat, kalium dan zat besi, tembaga, kalsium, fosfor, natrium, magnesium, sulfur dan klorin. Asid organik, yang juga terdapat dalam pir, meningkatkan metabolisme dan menormalkan proses pencernaan. Nilai tenaga seratus gram pir ialah 97.94 kalori.
Semakin aromatik pir, semakin banyak faedahnya, kerana varietas pir aromatik juga mengandungi minyak pati yang membantu menguatkan sistem imun dan melawan kemurungan. Jus pir, kerana kandungan zat aktif secara biologi yang tinggi, membantu membuang toksin dari badan.
Bila hendak makan pir
Adalah baik untuk memakan pir sekiranya pening, terlalu banyak kerja, berdebar-debar. Ini meningkatkan selera makan, mendorong penyembuhan proses keradangan. Buah ini menguatkan otot jantung. Kompot pir kering dapat membantu melegakan gangguan usus. Juga, merebus pir kering mengurangkan keradangan saluran kencing, mempunyai kesan analgesik dan menurunkan suhu. Hanya lebih baik memasaknya bukan dari varieti yang ditanam, tetapi dari pir liar.
Buah pir rebus dapat melegakan batuk yang teruk. Biji pir melawan parasit usus. Daun muda dari pokok pir juga merupakan produk perubatan. Merebus daun digunakan untuk rawatan dermatitis dan penyakit kulat. Serbuk daun pir kering mengurangkan peluh. Dalam kosmetologi, pir adalah bahan mentah yang sesuai untuk menyediakan topeng yang menjadikan kulit licin dan mengetatkan liang.
Cara makan pir
Buah pir mesti dimakan bersama kulit dan biji, tetapi anda tidak boleh melakukan ini pada waktu perut kosong, kerana serat yang terdapat di dalam pir dapat mencederakan lapisan perut. Anda tidak perlu minum pir dengan air, ini boleh menyebabkan sakit perut. Anda tidak boleh makan makanan lain dengan pir, terutama daging. Sebaiknya makan pir setengah jam selepas makan. Orang yang menderita penyakit gastrousus tidak boleh makan pir segar.
