Sorrel adalah tanaman yang, selain tumbuh di plot peribadi, sangat sering dijumpai di alam liar. Sorrel mempunyai banyak faedah kesihatan. Adakah tanaman ini mempunyai kesan pencahar?
Sorrel tumbuh di semua zon iklim di Rusia. Ia boleh didapati di Timur Jauh dan di zon tengah negara kita. Sorrel adalah ramuan abadi yang sangat mudah ditanam. Oleh itu, orang telah lama belajar menggunakan tanaman untuk memasak, pelbagai ubat, dan sebagainya. Sorrel digunakan untuk membuat borscht. Mereka memasukkannya ke dalam pai atau hanya menyediakan salad segar.
Sorrel mempunyai rasa masam. Ini disebabkan oleh adanya komposisi sejumlah besar vitamin dan mineral berguna.
Adakah sorrel mempunyai kesan pencahar?
Tumbuhan ini mempunyai satu sifat terpenting - sorrel dapat mengatasi sembelit dengan sempurna dan membantu memulihkan gangguan pencernaan yang berkaitan dengan proses ini. Iaitu, ia mempunyai kesan pencahar dan membantu penghidap penyakit usus. Ini kerana kandungan komposisi sejumlah besar tanin.
Pada masa yang sama, sorrel sangat berbahaya bagi penyakit tertentu saluran gastrousus. Ia tidak boleh dimakan dengan ulser gastrik, serta gastritis dengan keasidan yang tinggi. Asid oksalat yang terkandung di dalamnya dapat merengsakan selaput lendir organ dalaman dan mengakibatkan akibat yang lebih mengerikan. Sekiranya tidak ada kontraindikasi untuk digunakan, maka sorrel dapat digunakan dengan selamat sebagai julap semula jadi.
Manfaat kesihatan dari sorrel
Sorrel mempunyai kandungan kalori yang cukup rendah (hanya 22 kkal per 100 g produk) dan mudah digunakan untuk pelbagai masalah dengan berat badan dan diet berlebihan.
Penggunaan sorrel secara berterusan dalam makanan dapat mengurangkan risiko terkena barah pada manusia. Ini disebabkan oleh adanya glikosida dalam komposisinya, yang membantu menghancurkan radikal bebas di dalam badan.
Juga dalam sorrel terdapat sejumlah besar asid askorbik, yang membantu meningkatkan imuniti dan membantu kekurangan vitamin. Dan kandungan vitamin A yang tinggi meningkatkan penglihatan pada usia berapa pun.
Orang telah lama mengetahui kesan positif dari sorrel dalam rawatan buasir dan pelbagai keretakan pada dubur yang berkaitan dengan pendarahan. Ini disebabkan oleh kesan pencahar ringan tumbuhan ini.
