Pastri puff siap pakai adalah penemuan sebenar untuk nyonya rumah. Dengan bungkusan adunan di dalam peti sejuk, anda sentiasa boleh menyediakan pai yang lazat, pizza buatan sendiri, kek atau roti. Produk dipanggang dengan cepat dan kelihatan sangat hiasan.
Sosej dalam adunan
Puff pastry boleh digunakan untuk membuat lebih dari sekadar pencuci mulut. Cuba pilihan yang enak - sosej berair di atas dengan keju dan dibungkus dengan doh. Hidangan ini boleh disajikan untuk makan malam atau sarapan pagi Ahad yang enak.
Anda perlu:
- pembungkusan pastri puff siap;
- 8 wieners;
- 200 g keju;
- 1 biji telur.
Cairkan doh dan gulungkannya ke lapisan pada papan tepung dan potong. Potong keju menjadi kiub nipis. Potong setiap sosej dan masukkan blok keju ke dalam potongan. Balut jalur doh di sekitar sosej dan letakkan di atas loyang yang sudah berminyak. Griskan produk dengan telur yang dipukul dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C. Bakar hingga kekuningan dan hidangkan suam.
Batang coklat
Pencuci mulut yang tidak biasa ini disediakan dengan cepat dan sangat disukai oleh kanak-kanak.
Anda perlu:
- 1 pek pastri puff;
- 100 g coklat gelap;
- 200 g coklat putih;
- 0,25 cawan kelopak badam.
Goreng kelopak badam ke dalam kuali kering hingga kuning muda. Cairkan doh dan gulungkannya ke lapisan, kemudian potong menjadi kotak kecil.
Letakkan sebiji coklat gelap di setiap petak, tambahkan beberapa kelopak badam. Gulungkan adunan ke dalam gulungan dan letakkan di atas loyang yang sudah berminyak. Masukkan produk ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 ° C dan bakar hingga kekuningan.
Cairkan coklat putih dalam mandian wap atau microwave. Sejukkan sedikit puff dan gunakan picagari pastry atau cornet kertas untuk meletakkan jalur dan zigzag ke permukaan palang. Letakkan barang di atas pinggan dan hidangkan.
Puff cincin dengan kacang dan kurma
Cincin ini lembut dan rangup. Mereka boleh dilapisi dengan ais atau gincu sebelum disajikan.
Anda perlu:
- pembungkusan pastri puff;
- 75 g mentega;
- 3 sudu teh kayu manis;
- 75 g gula perang;
- 150 g kurma;
- 100 g walnut;
- 1 biji telur.
Goreng kenari dalam kuali kering, sejukkan dan hancurkan menjadi serbuk kasar. Potong kurma menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan kacang.
Cairkan doh dan gulungkannya ke lapisan persegi pada papan tepung. Sikat adunan dengan mentega cair dan taburkan dengan gula dan kayu manis. Sebarkan campuran kacang-kacang di atas dan gulungkan adunan ke dalam gulungan.
Potong gulungan yang dihasilkan menjadi kepingan selebar 12 mm. Gulung perlahan-lahan dengan penggulung untuk meratakannya. Letakkan cincin di atas loyang dan biarkan naik - ini akan memakan masa sekitar 20 minit. Lumurkan sedikit produk dengan telur yang dipukul dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 ° C. Bakar cincin hingga coklat keemasan, kemudian angkat dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan suam atau sejuk sepenuhnya.
