Terung adalah sayuran yang sihat yang boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis makanan. Dalam ketuhar gelombang mikro, sayur-sayuran dimasak selama 5-10 minit dan lazat, lembut. Terung dapat dipanggang dalam ketuhar gelombang mikro, dipotong menjadi kepingan, atau dipotong menjadi "akordeon" dan disumbat.
Ia perlu
terung, keju, garam, mayonis, rempah, bawang putih, tomato
Arahan
Langkah 1
Untuk memanggang keseluruhan terung, ambil yang "biru", lepaskan bahagian atas hijau dari itu, buat tusukan yang mendalam dengan pisau di satu sisi. Letakkan di atas pinggan biasa dengan tusukan ke bawah dan ketuhar gelombang mikro selama 6-8 minit dengan kekuatan 100%. "Biru" mestilah lembut. Potong terung yang telah siap dan biarkan cecair mengalir.
Langkah 2
Sediakan kaviar lezat dari terung panggang gelombang mikro, yang baik sebagai penyebar untuk sandwic, dan sebagai pembuka selera sejuk, dan sebagai lauk daging. Kupas dan potong sayur yang sudah siap di dalam pengisar, masukkan bawang putih (2 ulas), keju keras (30 g), mayonis (3 sudu besar), pudina dan kemangi secukupnya dan pukul semuanya sehingga sebati dalam pengisar. Kaviar sudah siap.
Langkah 3
Pembuka terung dengan ramuan herba mempunyai rasa pedas. Potong terung yang dibakar menjadi kepingan, hancurkan bawang putih (1 cengkih) dengan penekan dan tambahkan ke terung, masukkan sayur cincang yang anda suka, kicap (2 sdt), minyak sayuran (2 sdt), lada secukup rasa, setitis jus lemon. Kacau. Potong 2 tomato ke dalam kepingan, letakkan makanan ringan di atasnya, taburkan dengan biji wijen. Hidangkan di atas pinggan rata.
Langkah 4
Anda boleh memasak terung dengan cepat dengan tomato di dalam ketuhar gelombang mikro. Sediakan satu terung: basuh, potong kepingan nipis, garam dan biarkan selama 30 minit. Pada masa ini, parut keju (100 g) dan bawang putih (2-3 ulas) dan gabungkan. Masukkan mayonis jika mahu. Bilas terung, keringkan, goreng dalam minyak bunga matahari (100 g) dan masukkan serbet untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan. Potong tomato menjadi kepingan. Ambil pinggan rata, letakkan kepingan terung, letakkan tomato di atas, garam dan lada ringan, taburkan dengan campuran keju dan masukkan ke dalam microwave selama 5 minit. Terung dan keju disediakan dengan cara yang sama. Sikat terung goreng dengan campuran keju dan mayonis, gulung ke dalam gulung dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro.
