Kebetulan saya benar-benar ingin membuat kek dengan susu pekat rebus dari kek biskut atau biskut di rumah, tetapi produk ini tidak ada di rumah atau di kedai terdekat. Dan bagaimana sekarang, lupakan hidangan yang lazat dan manis? Tidak sama sekali - anda hanya perlu merebus susu pekat. Dan perbualan di sini bukan mengenai resipi lama yang memerlukan merebus dalam periuk air selama 4 jam. Dengan adanya ketuhar gelombang mikro, susu pekat coklat pekat dapat dibuat hanya dalam 15 minit.
Ia perlu
- - tin susu pekat (400 g);
- - mangkuk kaca dalam;
- - sudu kacau;
- - ketuhar gelombang mikro itu sendiri.
Arahan
Langkah 1
Buka tin susu pekat dengan pembuka kaleng, tuangkan ke dalam mangkuk kaca dalam yang terbuat dari kaca. Lebih baik tidak menggunakan bekas plastik, kerana beberapa alasan susu pekat rebus tidak menyukainya.
Langkah 2
Tetapkan kuasa gelombang mikro ke 700-800 W (bergantung pada model yang ada di rumah).
Langkah 3
Letakkan semangkuk susu pekat di dalam ketuhar gelombang mikro, hidupkan pemasa selama 2 minit (tidak mungkin selama 3 minit - ia akan "lari").
Langkah 4
Keluarkan, gaul hingga sebati, masukkan lagi selama 2 minit. Jeda dan kacau sehingga jisim panas tidak "lari" dari mangkuk.
Langkah 5
Ulangi prosedur mudah ini 2 kali lagi, secara keseluruhan, akan memerlukan 4 set 2 minit setiap satu dengan pencampuran wajib jisim manis dan panas.
Langkah 6
Apabila susu pekat memperoleh warna coklat "tanda dagang" dan rasa yang menakjubkan, keluarkan dari gelombang mikro dan sejukkan. Segala-galanya, boleh digunakan sebagai krim untuk lapisan kek atau sebagai pengisian untuk kek.
