Makanan ringan oriental tradisional ini adalah roti pita goreng dengan isian yang boleh berubah mengikut keinginan anda! Bukankah itu pilihan untuk sarapan pagi yang cepat, sihat dan berkhasiat?
Ia perlu
- Untuk 2 hidangan:
- - lavash Armenia bulat - 2 buah.;
- - ham - 2 keping;
- - tomato - 1 pc.;
- - keju keras - 50 g;
- - telur - 2 biji.;
- - sayur kegemaran;
- - garam, lada hitam - secukup rasa;
- - minyak sayuran untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Siapkan pengisian terlebih dahulu. Basuh dan keringkan tomato dan sayur-sayuran. Yang pertama dipotong menjadi kepingan nipis, dan sayur-sayuran dicincang halus. Keju parut.
Langkah 2
Kami mengambil kuali dengan diameter lebih kecil daripada roti pita kami. Lubricate dengan minyak sayuran dan panaskan dengan baik. Taburkan lavash dengan air sejuk dan masukkan ke dalam kuali sehingga tepinya tergantung.
Langkah 3
Sekarang kita mula "mengumpulkan" pembuka selera kita. Masukkan sedikit kepingan tomato di atas roti pita dan tambahkan sedikit garam. Letakkan sepotong ham di atas dan pecahkan telur ke dalamnya. Garam dan lada secukup rasa. Taburkan dengan keju dan herba cincang.
Langkah 4
Kami memusingkan tepi roti pita ke tengah dan goreng hingga coklat keemasan dari bawah, dan kemudian dengan berhati-hati, menggunakan spatula, balikkan yoku sehingga terdapat kerak coklat keemasan di sisi lain. Kami menghidangkan panas dengan segala cara! Selamat menjamu selera!
