Muffin dengan pengisian coklat cair adalah sekejap untuk dibuat. Pencuci mulut seperti itu akan mengejutkan para tetamu dan akan sangat menyukai rasanya!
Ia perlu
Mentega - 100 gram, telur ayam - 5 keping, coklat gelap 70% - 200 gram, gula - 50 gram, garam - 1/4 sudu teh, tepung gandum - 60 gram
Arahan
Langkah 1
Pecahkan coklat gelap, potong mentega menjadi kepingan kecil. Cairkan mentega dan coklat dalam mandian wap. Kacau hingga rata.
Langkah 2
Ambil 3 biji telur dan asingkan kuning telur dari putih. Masukkan tupai di dalam peti sejuk untuk makanan lain.
Langkah 3
Pukul 3 kuning telur, 2 telur keseluruhan dan gula dengan pengadun hingga berbuih.
Langkah 4
Satukan campuran telur, gula dan coklat. Masukkan tepung, garam dan kacau hingga rata.
Langkah 5
Griskan tin pembakar dengan mentega dan isi dengan adunan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 7-10 minit. Tepi doh hendaklah dibakar dan pengisiannya harus tetap berair.
