Crazy Cake berasal dari Amerika Syarikat, atau lebih tepatnya dari Amerika era 30-an. Pai ternyata sangat luar biasa, coklat-coklat, lembut, beraroma dan pada masa yang sama tidak ada telur, susu atau krim di dalamnya. Tetapi tidak ada yang akan meneka mengenainya dengan rasa gila!
Ia perlu
- Produk kek coklat:
- • Tepung gandum - 3 sudu besar.
- • Garam -1 sudu kecil.
- • Gula pasir - 1, 5-2 sudu besar.
- • Serbuk koko (bukan Nesquik!) –0, 5 sudu besar.
- • Soda - 2 sudu kecil.
- • Gula vanila (vanillin) - 1-2 sachet
- • Air sejuk - 2 gelas
- • Minyak sayur (halus, tidak berbau) –3/4 sudu besar.
- • Cuka meja (sari apel) –2 sudu besar. l.
- Hidangan:
- • Hidangan penaik
- • 2 mangkuk pencampuran dengan pelbagai saiz
Arahan
Langkah 1
Anda boleh membuat pai gila hanya dalam 3 langkah. Pertama, sediakan 2 mangkuk. Kami menggunakan satu untuk menggabungkan produk kering: tepung, garam, gula, gula vanila, koko dan soda. Kacau campuran kering hingga sebati dan campurkan cecair.
Langkah 2
Dalam mangkuk lain, gabungkan air, minyak sayuran, dan cuka. Campuran cecair yang dihasilkan dicampurkan dengan teliti dengan campuran kering, pukul sedikit dengan pukul. Pastikan tidak ada tepung yang tidak dicampurkan di dalam adunan. Doh dicurahkan ke dalam acuan dan dihantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-50 minit.
Langkah 3
Kek cawan siap boleh dihiasi dengan cara yang berbeza. Pilihan yang biasa dan mudah adalah taburkan dengan gula tepung. Cara lain ialah memotong kek secara memanjang dan melapisi dengan krim coklat. Kesannya, rasa coklat pai gila hanya akan bertambah. Selamat menjamu selera!
