Hidangan kentang sangat enak sehingga mereka betul-betul bangga di atas meja. Rumah itu mungkin tidak mempunyai daging, roti, sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi jika terdapat beberapa kentang di dalam pantri, ini cukup untuk menyiapkan makan malam yang enak. Dan jika, selain kentang, anda mempunyai sedikit krim masam, sepotong keju, sesudu serbuk roti dan sedikit mentega, anda boleh membuat makan malam yang benar-benar diraja.
Ia perlu
-
- 10 kentang bersaiz sederhana;
- 150 gram krim masam;
- 50 gram mentega;
- 3 sudu minyak sayuran;
- 1 sudu besar serbuk roti
- 20-30 gram keju parut.
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang dan rebus dalam air masin hingga lembut. Kemudian toskan air dan biarkan kentang sejuk.
Langkah 2
Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Potong ubi yang telah disejukkan menjadi kepingan tebal dan tumis dalam minyak.
Langkah 3
Setelah kentang digoreng, isi dengan krim masam, yang dicampurkan dengan keju parut. Taburkan pinggan dengan serbuk roti dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama 30 minit.
Langkah 4
Hidangkan kentang panggang panas, ditaburkan dengan mentega dan hiaskan dengan ramuan herba. Pada prinsipnya, hidangan ini mencukupi, tetapi boleh juga digunakan sebagai lauk untuk daging atau unggas.
