Kutlet telah lama menjadi hidangan tradisional Rusia yang menyertai makan tengah hari atau makan malam. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya dan semua orang boleh memilih yang mereka suka. Potongan ayam, berbeza dengan potongan daging, ternyata lebih berair dan makanan. Di samping itu, mereka tidak memerlukan banyak masa untuk membuat persiapan.
Ia perlu
- - 500 g isi ayam;
- - 150 g roti atau roti putih;
- - 150 ml susu;
- - 1 biji bawang;
- - 150 g keju keras;
- - apa-apa sayur secukup rasa;
- - lada garam.
Arahan
Langkah 1
Pertama, anda perlu memotong dada ayam dengan halus untuk mengeluarkan daging cincang daripadanya. Masukkan garam dan lada secukupnya. Hiris bawang besar dan masukkan daging cincang.
Langkah 2
Rendam sebiji roti atau roti putih ke dalam susu dan biarkan sebentar. Keju keras mesti diparut dan ditambahkan ke dalam daging cincang. Cincang hijau dengan pisau atau potong dalam pengisar. Anda boleh mengambil dill, pasli atau ketumbar sebagai herba.
Langkah 3
Roti mesti diperah dari susu. Satukan daging cincang, keju parut, roti dan sayur-sayuran. Bentuk roti dan gulung dalam serbuk roti. Goreng potongan dalam minyak sayuran di kedua-dua belah hingga lembut. Hidangkan dan nikmati rasa yang hebat.
