Walaupun seorang nyonya rumah muda dapat memasak makan malam yang lazat, anda hanya perlu memutuskan hidangan yang anda ingin sajikan, dan semasa menyiapkannya, ikuti resipi dengan ketat.
Ia perlu
-
- Untuk daging Perancis:
- tenderloin babi;
- bawang;
- tomato;
- mayonis;
- keju;
- garam;
- lada.
- Untuk hiasan:
- kentang;
- minyak sayuran;
- garam.
- Untuk salad Yunani:
- tomato;
- timun;
- selada gunung es;
- lada bel;
- buah zaitun;
- Chees Feta;
- bawang;
- minyak zaitun;
- perasa oregano.
Arahan
Langkah 1
Masak daging dalam bahasa Perancis. Potong daging babi menjadi kepingan setebal setengah sentimeter, pukul di kedua-dua belah pihak. Gosokkan setiap bahagian dengan garam dan lada hitam dan letakkan di atas loyang.
Langkah 2
Basuh tomato dan potong menjadi kepingan nipis. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Parut keju pada parut kasar.
Langkah 3
Masukkan tomato ke atas daging babi, bawang di atasnya (di seluruh kawasan). Sebarkan mayonis di atas dan taburkan dengan keju. Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar daging di dalamnya selama 25 minit. Setelah waktunya berlalu, matikan oven dan biarkan daging di dalamnya selama sepuluh minit lagi.
Langkah 4
Mula menyediakan lauk. Basuh dan kupas kentang dan cincang. Panaskan periuk dengan minyak sayuran yang banyak, masukkan kentang ke dalamnya dan goreng, kacau terus, hingga lembut (ditentukan oleh kelembutan). Musim kentang masak dengan garam.
Langkah 5
Buat salad Yunani. Basuh tomato, timun dan paprika. Singkirkan biji dan membran yang terakhir. Potong sayur menjadi potongan besar. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Koyakkan selada dengan tangan anda.
Langkah 6
Satukan tomato, timun, paprika dan bawang dalam mangkuk. Tiriskan cecair dari balang zaitun dan taburkan ke atas sayur-sayuran. Potong keju feta (atau keju feta) ke dalam kiub dan tambahkan ke salad.
Langkah 7
Musim salad Yunani dengan minyak zaitun dan tambahkan sedikit oregano kering. Tidak perlu garam salad seperti itu, keju feta mengandungi cukup garam itu sendiri.
Langkah 8
Ambil minuman. Berikut ini sesuai untuk makan malam anda: perairan mineral, jus, dari alkohol - wain merah atau cognac.
