Anda boleh membuat makanan ringan dengan menggabungkan kentang dengan makanan laut. Udang itu berair dan segera disajikan dengan lauk.
Ia perlu
- - udang 200 g;
- - serbuk roti 50 g;
- - telur ayam 2 biji.;
- - garam;
- - kicap 50 ml;
- - minyak zaitun 30 ml;
- - jus lemon 30 ml;
- - 3 ulas bawang putih;
- - hijau dill dan pasli 50 g;
- - kentang 4 biji.;
- - lada hitam tanah;
- - lada merah panas;
- - minyak sayuran untuk lemak dalam.
Arahan
Langkah 1
Kupas udang, tutup dengan campuran kicap, minyak zaitun dan jus lemon. Biarkan perap selama 10 minit.
Langkah 2
Cincang bawang putih dan herba. Kupas kentang dan rebus. Kemudian tumbuk, garam, lada dan masukkan bawang putih dan herba cincang.
Langkah 3
Pukul telur dan campurkan dengan lada merah.
Langkah 4
Balut udang dalam kentang tumbuk aromatik. Masukkan telur yang telah dipukul dan taburkan serbuk roti.
Langkah 5
Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng udang dengan api yang tinggi. Masukkan udang yang sudah siap di serbet sehingga lebihan minyak diserap oleh gelas dan diserap.
Langkah 6
Hidangkan udang dalam mantel bulu di atas selada.
