Ramai orang suka pencuci mulut ringan, dan jeli berlapis-lapis bukan sahaja enak, tetapi juga sangat indah. Sekiranya anda membuatnya dalam bentuk pelangi yang cerah, anda tidak hanya akan memperoleh estetika, tetapi juga rasa keseronokan, kerana kelezatan akan menggabungkan beberapa aroma yang menyenangkan.
Ia perlu
- Jeli merah
- Jeli oren
- Jeli kuning
- Jeli hijau
- Jeli Biru
- Jeli ungu
- Air
- Krim putar
- Ceri koktel
- Marmalade "Pelangi"
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat pelangi jeli berlapis-lapis, anda perlu mengira ukuran pinggan di mana ia akan disajikan dan mengukur ketinggian setiap lapisan. Pertama, anda perlu mengukur ketinggian kapal - sebagai contoh, jika tingginya 15 cm, harus ada 2 cm untuk setiap tujuh warna pelangi.
Langkah 2
Sediakan jeli merah (ceri, strawberi, delima - pilihan anda) mengikut arahan pakej. Biarkan agar-agar sejuk sebelum menggunakannya. Tuang cecair yang sedikit disejukkan dengan teliti ke dalam pinggan yang telah disediakan sebelumnya, mengukur ketinggian lapisan yang diinginkan dengan pembaris. Letakkan pembaris secara menegak di sebelah gelas dan tuangkan lapisan setinggi 2 cm, kemudian sejukkan gelas selama 20-30 minit.
Langkah 3
Terus membuat jeli secara berlapis, ulangi 2 langkah sebelumnya untuk jeli oren, kuning, hijau dan biru. Semasa anda mengisi setiap warna baru, pastikan lapisan sebelumnya telah cukup padat. Jika tidak, warna akan bercampur jelek antara satu sama lain.
Langkah 4
Sekarang anda perlu membuat lapisan indigo antara biru dan ungu sehingga jeli puff menyerupai pelangi sebanyak mungkin. Teduh ini tidak dapat dijumpai di antara jeli siap pakai di pasaran. Campurkan jeli biru dan ungu dalam jumlah yang sama. Terus tambahkan lebih banyak warna, biru atau ungu, sehingga bayangan dapat diterima oleh anda.
Langkah 5
Kemudian ulangi 2 langkah pertama dan selesaikan dengan lapisan jeli dari indigo dan ungu.
Langkah 6
Mulailah mengaplikasikan krim yang disebat di tepi kaca, berpusing ke dalam. Kemudian selesaikan hiasan ceri koktel tengah.
Langkah 7
Dengan menggunakan pisau, potong marmalade ke dalam jalur kecil agar pelangi dapat dipotong. Taburkan di atas krim disebat.
Langkah 8
Jeli berlapis-lapis dalam bentuk pelangi sudah siap - nikmati!
