Bagi sesetengah orang, gabungan ramuan ini mungkin kelihatan aneh. Tetapi sebenarnya, stik dalam roti kopi-kayu manis dengan koko adalah gabungan yang laconic dan ketat. Di bawah stik yang begitu serius, anda boleh menyajikan segelas cognac berkualiti.
Ia perlu
- - 1 stik daging babi;
- - minyak sayuran untuk menggoreng;
- - sedikit garam;
- - campuran lada tanah;
- - kayu manis, serbuk koko, biji kopi tanah.
Arahan
Langkah 1
Pra-mengisar biji kopi berkualiti tinggi ke keadaan tepung. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan secubit kayu manis dan serbuk koko masing-masing, kacau. Sangat mudah untuk membuat roti untuk daging.
Langkah 2
Bilas daging babi hingga bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan pada tuala kertas. Kemudian masukkan stik dengan garam dan lada di semua sisi.
Langkah 3
Roti daging yang telah disiapkan dalam roti kopi-kayu manis. Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak sayuran di atasnya. Dengar daging babi di kedua-dua belah pihak.
Langkah 4
Masa untuk memanggang daging bergantung pada ketebalan stik, dan juga kelembutan yang anda suka. Tetapi secara purata, tidak memerlukan lebih dari 20 minit masa lapang untuk memasak stik.
Langkah 5
Hidangkan stik yang dimasak dalam roti kopi-kayu manis dengan koko pada daun salad hijau dengan sayur-sayuran segar (tomato dan timun). Nasi rebus, soba atau pasta apa pun sesuai sebagai lauk. Stik ini sesuai dengan sos bawang putih atau tomato.
