Penguasaan masakan ditunjukkan dalam perkara-perkara kecil. Ini menampakkan diri dalam kemampuan memasak hidangan sederhana yang sangat enak sehingga anda tidak perlu menambahkan apa-apa pada mereka! Mereka benar-benar bebas dan sangat lazat. Dalam kemampuan memilih rempah dan perasa yang tepat. Sangat penting untuk memasak dengan suasana yang baik dan penuh kasih sayang, dan kemudian nasi yang paling sederhana ternyata hanya ajaib dan sangat lazat!
Ia perlu
- Nasi - 1 gelas
- Lobak - 1 pc.
- Dill - 1/2 tandan
- Air - 3 sudu besar.
- Mentega - 200 g
- Kuali dengan sisi tebal
- Rempah: lada hitam, asafoetida, kunyit, ketumbar - semua atau pilihan anda
Arahan
Langkah 1
Kami akan memasak nasi di dalam kuali! Letakkan wajan berdinding berat dengan api kecil (wajan besi tuang akan berfungsi). Panaskan kuali dengan baik.
Langkah 2
Semasa kuali sedang memanaskan, basuh dan kupas wortel. Potong menjadi kepingan yang sangat kecil dan kemudian menjadi kiub. Anda boleh menggosoknya pada parutan halus jika anda menyukai pilihan ini. Basuh dan potong dill halus.
Langkah 3
Masukkan mentega ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Apabila mentega sudah cair, goreng rempah di dalamnya. Kemudian, setelah beberapa saat, tambahkan semua nasi yang telah diukur ke dalam loyang. Tumiskan dengan api kecil dan minyak rempah. Nasi mesti bertukar menjadi keemasan.
Langkah 4
Air mendidih. Selepas kira-kira 7 minit, ketika nasi mulai gelap, tambahkan wortel cincang dan dill ke nasi. Garam. Tuangkan air mendidih ke atas nasi dan tutup rapat dengan rapat. Rebus beras selama 16 minit. Jangan angkat penutup!
Langkah 5
Selepas 16 minit, nasi aromatik dan mentega siap. Kacau nasi dengan spatula dan hidangkan. Sayur-sayuran yang dimasak secara berasingan akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan. Tetapi anda boleh melakukannya tanpa mereka. Nasi ternyata menjilat jari anda!
