Flax ditanam di banyak kawasan di negara kita. Dari bijinya, minyak biji rami tulen diperoleh, yang sangat popular di kalangan penggemar makanan kesihatan. Apa gunanya dan apa bahaya yang boleh dilakukannya kepada tubuh manusia?
Minyak biji rami diperoleh dari biji rami dengan dua cara: pengekstrakan dan penekanan. Minyak paling suci dan sihat diperoleh semasa proses penekanan. Ini adalah kaedah yang agak sukar dan mahal. Tetapi hasilnya, anda dapat produk yang berkualiti tinggi.
Minyak biji rami boleh:
- tidak dimurnikan - dengan penyimpanan jangka panjang, ia mendakan dan cepat merosot;
- halus - mempunyai rasa dan bau yang lemah, boleh disimpan dalam jangka masa yang lama;
- terhidrat - mempunyai rasa yang kaya dan tidak mendakan;
- peluntur dihilangkan bau - hampir tidak berwarna dan tidak berbau.
Minyak biji rami yang tidak dimurnikan hanya diperoleh dengan menekan. Semua jenis minyak lain boleh menjalani kedua-dua rawatan tersebut. Berdasarkan data ini, ternyata yang paling berguna adalah minyak biji rami yang tidak dimurnikan. Selepas rawatan benih, semua vitamin dan unsur mikro kekal di dalamnya.
Khasiat minyak biji rami
Semua sifat berguna utama produk ini disebabkan terutamanya oleh komponen yang membentuknya. Minyak biji rami mengandungi: vitamin kumpulan A, B, E, K, yodium, zink, kalium, selenium, fitosterol, asid lemak. Tetapi asid Omega-3, 6, 9 mempunyai nilai tertentu dalam komposisinya. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja seluruh organisma secara keseluruhan dan setiap sistem secara berasingan.
Kelebihan minyak biji rami
1. Memberi kesan pemulihan pada sistem imun tubuh manusia selepas operasi.
2. Menipis darah dan membuka saluran darah, yang memberi kesan positif terhadap fungsi jantung.
3. Mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, seterusnya mengelakkan serangan jantung dan strok.
4. Membantu sakit kepala, dan juga dalam rawatan kemurungan.
5. Berpartisipasi dalam proses pencernaan, merawat sembelit dan menghilangkan parasit dari usus.
6. Memudahkan rawatan diabetes dan asma.
7. Mengembalikan penglihatan.
8. Menyertai rawatan penyakit buah pinggang.
9. Pada lelaki, ia meningkatkan fungsi seksual.
10. Pada wanita, ia melindungi tubuh dari gangguan hormon.
11. Mengembalikan kekuatan selepas latihan fizikal pada atlet kerana pemecahan lemak yang cepat.
12. Menyertai rawatan barah rektum dan payudara pada wanita.
13. Dengan penggunaan berterusan, ia meningkatkan daya ingatan dan meningkatkan aktiviti otak.
14. Merawat jerawat dan selaran matahari.
15. Mengembalikan sistem endokrin badan.
16. Membantu badan menyerap kalsium dari makanan lain. Terutama membantu orang yang menghidap penyakit tulang.
17. Manfaat bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak, meningkatkan imuniti mereka.
18. Ia digunakan untuk menurunkan berat badan dengan memasukkan minyak dalam pelbagai diet.
Selain penggunaan dalaman, minyak biji rami adalah sebahagian dari syampu dan balsem untuk pemulihan rambut, menyembuhkan luka. Ia digunakan untuk urut untuk penyakit sendi. Minyak biji rami digunakan dalam kosmetologi dalam pembuatan krim kulit yang melawan kedutan di sekitar mata dan menghaluskan kulit.
Bahaya minyak biji rami
Dalam beberapa kes, ia mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Pertama sekali, ini berlaku untuk penyakit sistem pencernaan dan genitouriner tubuh manusia dalam fasa pemburukan (pankreatitis, cirit-birit, kolelitiasis dan lain-lain)
Dengan keasidan yang meningkat, lebih baik mengeluarkan produk ini dari diet. Ia juga harus dielakkan oleh ibu hamil dan menyusui dan orang yang mengambil ubat antivirus.
Jangan mengambil minyak biji rami dan dalam kes seperti ini:
- dengan pembekuan darah yang lemah;
- sekiranya berlaku tindak balas alahan;
- dengan kolesistitis;
- dengan keradangan kornea mata.
Cara mengambil minyak biji rami
Norma purata bagi orang dewasa minyak biji rami setiap hari adalah 2-3 sudu besar. l. Kesan terbaik dapat dicapai jika diambil semasa perut kosong sebelum makan. Dalam kes lain, dos harian dapat dikurangkan atau meningkat setelah berunding dengan pakar, bergantung pada keadaan perubatan anda.
