Masalah utama kehidupan moden adalah kepantasan peristiwa. Orang-orang tergesa-gesa untuk pergi ke suatu tempat dan, akibatnya, mereka tidak mempunyai cukup waktu untuk sarapan atau makan tengah hari. Hidangan biasanya bertukar menjadi makanan ringan, dan selalunya kita melakukan perkara lain sebagai tambahan. Tidak fokus pada proses makan yang sebenarnya dan sangat buruk untuk kesihatan anda.
Makanan lambat
Secara keseluruhan, anda perlu menggigit lebih sedikit, mengunyah makanan lebih perlahan dan lebih lama. Pada pandangan pertama, tidak ada yang sukar, dan kesan yang dicapai tidak dapat dibandingkan dengan masa yang dihabiskan. Di Itali, sudah 20 tahun yang lalu, gerakan dibuat dengan nama "makanan lambat", dalam bahasa Inggeris lambat - "makanan lambat". Setiap orang harus menerima gaya hidup ini dengan cara yang ramah, dan tidak tergesa-gesa untuk mendapatkan makanan segera moden. Bergaya tidak bermaksud berguna.
Rasa kenyang
Hari ini, banyak orang prihatin untuk menurunkan berat badan mereka sendiri. Penyelidikan mengesahkan bahawa makan secara perlahan dapat membantu menurunkan berat badan. Mengunyah makanan secara perlahan, seseorang benar-benar makan lebih sedikit, kerana otak memerlukan masa 20 minit untuk mengenali rasa kenyang. Berapa banyak potongan tambahan yang akan anda makan dalam masa yang lama jika anda tergesa-gesa? Makan perlahan-lahan dan anda akan berasa kenyang sebelum makan berlebihan. Sudah tentu, selain "makan lambat" tidak ada salahnya menambah sukan dan hanya makanan sihat.
Nikmati rasa
Sudah jelas bagi semua orang bahawa mustahil untuk mengenali sepenuhnya rasa itu dengan menelan sekeping makanan secara tergesa-gesa. Kadang kala anda tidak faham apa yang baru anda makan. Walaupun anda merosakkan diet anda dan makan pizza atau pencuci mulut yang indah, mustahil untuk mendapatkan sensasi penuh jika makanan diserap dengan cepat, dan dalam kes ini bahagiannya akan jauh lebih besar. Makanan harus dinikmati, dan tidak berfungsi sebagai bahan mentah biologi yang cetek dan tanpa jiwa, seperti dalam filem "The Matrix".
Penghadaman yang sihat
Bukan rahsia lagi bahawa makanan yang dikunyah dengan teliti lebih baik dicerna. Ingat bahawa pencernaan bermula di mulut. Pada peringkat ini, anda perlu mengusahakan makanan dengan betul dan kemudian anda akan membantu organ-organ yang sudah sibuk.
Kenikmatan
Tumpukan perhatian pada proses mengunyah makanan, jangan terganggu oleh perkara lain. Proses ini harus berubah menjadi semacam meditasi. Kehidupan hari ini sudah dipenuhi dengan pemikiran dan pergerakan yang kacau. Tidak perlu gementar dan tegang semasa makan. Biarkan pemikiran mengalir dengan cara yang terukur, mungkin dalam kes ini akan ada lebih sedikit masalah.
