Sekarang umat Kristian mempunyai puasa terpanjang tahun ini. Rebusan sayur dengan cendawan sangat sesuai untuk mereka yang sedang berpuasa. Hanya produk yang dibenarkan di sini. Dalam tempoh ini, anda mahukan lebih banyak variasi, kerana sukar untuk memegang keseluruhan jawatan. Makanan monoton membosankan hari demi hari. Saya harap anda menikmati resipi hidangan ini.
Ia perlu
- Untuk rebusan anda memerlukan:
- • 2 ulas bawang putih besar,
- • beberapa daun bawang,
- • sebiji tomato,
- • 1 sudu besar. sesudu pes tomato,
- • sebiji paprika,
- • 150 gr champignon,
- • sedikit minyak zaitun,
- • regan kering (oregano) - 2 sudu kecil,
- • garam secukup rasa,
- • 150 ml air.
Arahan
Langkah 1
Cincang bawang putih, potong daun bawang menjadi cincin dan gorengkannya dalam periuk dalam minyak zaitun selama 10 minit dengan api sederhana.
Langkah 2
Potong lada dan tomato menjadi kiub, tambahkan ke dalam bawang dan bawang putih. Dalam mangkuk, campurkan air dengan pes tomato dan tambahkan cecair ini ke sayur-sayuran dalam periuk. Masukkan garam dan oregano, kacau, tutup periuk dengan penutup dan didihkan dengan api sederhana selama 20 minit.
Langkah 3
Pada masa ini, kupas cendawan, potong sederhana dan masukkan sayur-sayuran. Rebus rebusan selama 10-15 minit lagi, kacau sekali-sekala.
