Kehidupan moden, beban kerja yang berat seringkali tidak membenarkan wanita meluangkan banyak masa untuk memasak makan malam. Dan anda perlu memberi makan keluarga anda setiap hari. Oleh itu, banyak dari mereka menggunakan resipi makanan segera. Hidangan seperti itu bukan sahaja dapat menyehatkan keluarga, tetapi juga mengumpulkan semuanya di meja yang biasa.
Ketersediaan produk
Resipi makan malam cepat, memuaskan, dan sedap. Tetapi anda harus selalu meneruskan dari apa yang anda miliki di dalam peti sejuk pada masa ini, agar tidak berlari ke kedai untuk membeli barang runcit dan tidak menghabiskan lebih banyak masa di dalamnya. Sayuran yang dibekukan terlebih dahulu, yang hanya perlu dipanaskan, boleh menjadi pertolongan yang baik untuk penyediaan makanan segera. Anda boleh menyediakan makanan dengan cepat dari daging cincang, sosej, cendawan, kentang, sosej, pasta, dll.
Pizza malas
Selalunya hidangan yang terkenal, misalnya, pizza, ladu, ladu, disebut "malas". Ini adalah hidangan yang sesuai untuk makan malam. Mereka disediakan dengan cepat, dengan minimum bahan dan tidak kurang enak daripada rakan sejenisnya.
Bahan-bahan
- 200 g sebarang sosej
- 200 g keju keras
- 2 biji tomato sederhana
- 1 roti
- 4-5 st. l. mayonis
- 4-5 st. l. cerek
- hijau secukup rasa
- Anda boleh mengambil roti yang anda ada. Ia perlu dipotong menjadi kepingan tebal sederhana atau pilihan anda. Basuh tomato dan potong menjadi kepingan atau kepingan nipis.
- Parut keju ke dalam mangkuk. Sosej boleh dicincang halus atau diparut juga jika tidak ada waktu sama sekali.
- Masukkan saus tomat dan mayonis ke duet. Gaul sebati untuk mendapatkan jisim homogen.
- Tutup kepingan roti dengan lembut dengan jisim yang dihasilkan, yang ditutup dengan tomato.
- Semasa memasak pizza malas, panaskan oven hingga 180C. Letakkan pizza di atas loyang dan letakkan di dalam oven selama 10-15 minit.
- Makan malam sudah siap. Hidangkan panas. Taburkan dengan ramuan cincang halus jika mahu.
Julienne dalam kuali
Julienne adalah hidangan yang cukup popular yang, jika dikehendaki, boleh disiapkan dalam 30-40 minit. Pada masa yang sama, sama sekali tidak perlu mencari pembuat kokot di mana ia dimasak, tetapi menggunakan kuali biasa. Hidangannya ternyata sangat sedap.
Bahan untuk 4 hidangan
- 300 g fillet ayam (payudara)
- 300 g champignons
- 2 biji bawang
- 200 ml krim
- 150 g keju keras
- 2-3 st. l. minyak sayuran
- garam dan lada secukup rasa
- untuk selasih hiasan, selada
- Sediakan fillet ayam: bilas dengan baik dan potong kecil. Goreng dalam minyak sayuran sehingga separuh masak - hanya akan memakan masa beberapa minit.
- Selama ini, kupas bawang dan potong kiub kecil. Hantar ke ayam dan goreng selama beberapa minit lagi.
- Basuh champignon, potong kasar. Satukan mereka dengan daging dan bawang. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga kelembapan dari cendawan menguap sepenuhnya. Seterusnya, garam dan lada isi kuali dan terus goreng hingga kekuningan (5-8 minit).
- Sekarang krim akan digunakan. Mereka harus dituangkan di atas cendawan dengan ayam. Tutup kuali dengan penutup, kecilkan api dan panaskan keseluruhan isi (1-2 minit).
- Parut keju terlebih dahulu. Tertidur dengan julienne. Matikan dapur dan tutup periuk dengan penutup.
- Setelah beberapa minit, apabila keju cair, julienne boleh dihidangkan.
Sekiranya sesuai dengan anda, hias pinggan dengan herba tepat di dalam kuali. Atau sebarkannya dalam bahagian dan juga hias dengan ramuan.
