Krim disebat sempurna bukan sahaja dengan strawberi segar, tetapi juga ceri. Dan jika anda menambah biskut halus ke komponen ini, anda akan mendapat pencuci mulut sederhana untuk minum teh.
Ia perlu
- - 175 g tepung, mentega;
- - 150 g gula;
- - 3 biji telur;
- - garam, serbuk penaik;
- - krim lemak 35%;
- - ceri segar atau sejuk beku.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu membuat biskut. Pukul gula dan mentega, pukul telur, tumis tepung dengan baking soda dan serbuk penaik di atasnya. Kacau, uli adunan, tuangkan ke dalam loyang yang sudah berminyak.
Langkah 2
Bakar biskut selama 30-40 minit pada suhu 190 darjah. Anda pasti akan menyukai biskut siap - walaupun setelah beberapa hari ia tetap lembut, tidak seperti biskut tanpa penambahan mentega.
Langkah 3
Ambil jumlah krim mengikut budi bicara anda. Pukul mereka dengan baik, anda boleh menambah gula secukupnya jika anda ingin membuat pencuci mulut dengan "krim" manis.
Langkah 4
Potong biskut yang telah siap memanjang. Anda boleh merendam kek yang dihasilkan dengan cognac atau rum jika anda tidak menyediakan pencuci mulut untuk anak-anak. Sekiranya anak-anak juga mengambil bahagian dalam makanan, anda boleh merendam kek dengan sejenis buah beri atau jus buah.
Langkah 5
Letakkan ceri pada satu kerak dan atasnya dengan krim disebat. Tutup dengan separuh kerak yang lain. Sebaiknya angkat kek span dengan krim disebat dan ceri di dalam peti sejuk selama 1 jam sehingga sejuk. Seperti yang anda lihat, resepinya sangat mudah, anda bahkan boleh memasak makanan istimewa setiap malam, menukar ceri dengan strawberi, buah tropika, raspberi dan buah-buahan dan buah beri yang lain.
