Hadiah apa yang menunggu puteri kecil untuk ulang tahunnya ?! Seratus satu satu anak patung! Dan saya benar-benar ingin mendapatkan kek yang lazat untuk hari jadi saya … Anda boleh menggabungkan dua hadiah dalam satu dengan membuat kek "Barbie". Amaran segera diberi perhatian: ini adalah perniagaan yang memerlukan tenaga kerja, memerlukan banyak masa dan kemahiran tertentu dalam bekerja di dapur. Tetapi ganjarannya akan menjadi mata gembira dan tawa gembira dari gadis ulang tahun kecil itu!
Ia perlu
-
- Untuk kek:
- kek bulat siap dengan diameter 18-20 cm
- sirap rendaman
- krim
- buah-buahan atau buah beri (strawberi
- ceri
- raspberi
- buah persik
- pisang)
- Lebih-lebih lagi:
- Melekat filem
- patung Barbie
- Penyokong Kek kadbod
- Pewarna makanan
- Beg pastri dan muncung ("bintang"
- "helaian"
- "titik")
Arahan
Langkah 1
Kumpulkan kek. Untuk melakukan ini, basuh dan keringkan buah beri atau buah yang anda putuskan untuk digunakan. Beri kecil boleh digunakan keseluruhan, yang besar boleh dipotong separuh. Sekiranya anda membuat kek dengan pic atau pisang, potong menjadi kepingan nipis (1-2 mm). Tepu kek dengan sirap sejuk, bermula di pinggir kerak. Untuk satu kek, anda memerlukan 5-7 sudu besar sirap. Biarkan sedikit sirap di atas kerak bumi. Letakkan kerak pertama pada sandaran kadbod. Letakkan tiga sudu krim di atasnya dan ratakan dengan pisau lebar atau spatula. Letakkan buah atau beri pilihan anda di atas. Seterusnya, letakkan lapisan kek kedua, lagi krim, beri lagi. Ulangi untuk semua kek kecuali bahagian atas. Cuba ratakan krim dengan hati-hati sehingga kek rata di atas satu sama lain. Letakkan kerak terakhir dengan bahagian yang direndam di atas beri dan tuangkan sirap yang tinggal di atas kek. Ketinggian kek mestilah sekurang-kurangnya sama dengan panjang Barbie dari telapak ke pinggang, atau 3-4 cm lebih besar. Bariskan kek lagi dengan berhati-hati. Balut dengan erat dengan pelekat pada beberapa lapisan sehingga bentuknya tetap baik dan sejukkan selama 5-6 jam, tekan di atas dengan berat - contohnya, papan pemotong kayu.
Langkah 2
Sediakan anak patung anda. Basuh Barbie pilihan anda. Angkat lengan anak patung ke atas dan balut batang tubuh dan kaki Barbie dengan baik dengan bungkus plastik. Buat gaya rambut Barbie dan balut rambut anak patung dengan teliti ke dalam plastik. Lukiskan pada sehelai kertas lakaran pakaian yang akan dipakai Barbie.
Langkah 3
Keluarkan kek yang dipasang dari peti sejuk, keluarkan kerajang dan potong kue dengan berhati-hati dengan pisau tajam yang lebar, memotong semua penyelewengan. Pada sehelai kertas, lukis bulatan yang sama dengan keliling kek, tandakan bahagian tengahnya dan potong bulatan dengan diameter 5 cm. Letakkan templat kertas di atas kek dan potong bulatan yang serupa pada kek dengan tajam kurus. Gunakan tong atau sudu untuk melepaskan bahagian tengahnya. Sekali lagi, ambil pisau lebar dan potong kek atas, membentuknya menjadi rok: pinggang sempit - bahagian bawah lebar. Kisar kek yang telah dipotong dan pusat yang dikeluarkan dalam pengisar menjadi jisim berkrim, tambahkan sedikit susu pekat jika perlu. Gunakan pisau lebar, spatula atau pisau palet untuk meratakan kek dari bawah ke atas. Sejukkan lagi selama 30-40 minit.
Langkah 4
Sediakan alat menghias anda: beg paip dan muncung. Gunakan pewarna makanan untuk mewarnai krim. Skru muncung ke dalam piping bag, letakkan beg di dalam cawan, dan putar tepi ke dalam - ini akan lebih mudah diisi dengan krim. Sediakan beg krim. Keluarkan kek dari peti sejuk, masukkan Barbie yang dibalut dengan pelekat ke tengahnya. Dengan pisau lebar, spatula atau pisau palet, ratakan kek dengan krim (putih atau warna yang anda pilih sebagai yang utama untuk pakaian). Perhatikan "pinggang" - tempat di mana kek bergabung dengan anak patung. Gunakan lampiran daun untuk membuat ruffles. Gunakan lampiran "bintang" untuk membuat flounces, bunga dan korset gaun "renda". Hiaskan dengan rhinestones yang boleh dimakan jika diperlukan.
Langkah 5
Bebaskan rambut anak patung dari pelekat, perbaiki rambut. Sekiranya perlu, potong dengan hati-hati filem pelekat yang berlebihan dari boneka dengan gunting kuku. Gunakan tuala kertas untuk menghilangkan kesan krim dari bahagian belakangnya.
Sekarang anda hanya perlu memberikan hadiah yang indah untuk gadis ulang tahun kecil itu!
