Kek herring, dipotong kecil-kecil, adalah pengganti yang sesuai untuk herring tradisional di bawah mantel bulu. Ia akan menjadi hiasan yang bagus untuk mana-mana meja.
Ia perlu
- - 6-7 kek wafer:
- - kira-kira 200 gram fillet herring;
- - 300 g champignon;
- - 2 biji bawang;
- - 300 g lobak merah;
- - 200 g mayonis;
- - 100 g keju keras;
- - 1 biji sayur.
Arahan
Langkah 1
Kisar herring fillet dalam pengisar bersama sebiji bawang.
Langkah 2
Kupas bawang dan basuh. Potong halus dan goreng dengan cendawan. Rebus wortel dan potong bersama-sama dengan keju menggunakan pengisar. Sekiranya dikehendaki, keju boleh parut.
Langkah 3
Lobak perlu "dimasak". Anda boleh menggunakan microwave untuk ini. Pada 900 watt, wortel akan dimasak selama 8 minit.
Langkah 4
Itu semua prosedur persediaan! Sekarang, sebenarnya, kita membentuk kek herring. Kami mengambil kek wafel pertama, dan meletakkan herring dengan bawang di atasnya. Sebarkan jisim secara merata ke seluruh kek. Tutup jisim ini dengan mayonis di atas, tambahkan kerak wafel kedua dan mula membentuk lapisan seterusnya.
Langkah 5
Letakkan cendawan goreng dan bawang pada kerak kedua. Sebarkan mayonis juga.
Langkah 6
Lapisan ketiga adalah wortel, di atasnya anda juga perlu meletakkan lapisan mayonis. Ketiga-tiga lapisan ini perlu diulang. Taburkan lapisan paling atas dengan wortel dengan keju, dan hias bahagian atasnya dengan tangkai hijau.
Langkah 7
Sebelum digunakan, kek harus dimasukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Lebih baik biarkan selama 3 jam. Semakin lama duduk di dalam peti sejuk, semakin mudah memotongnya kemudian.
