Kiwi adalah buah eksotik yang dapat dijumpai di pasar raya besar mana pun. Walau bagaimanapun, permintaan pengguna untuk kiwi jarang dilihat. Sementara itu, ia adalah buah yang sangat sihat untuk tubuh yang boleh dimakan dengan pelbagai cara.
Kata pengantar
Kiwi adalah buah tanaman yang ditanam dari genus Actinidia. Tumbuhan itu sendiri adalah pokok anggur seperti pokok besar yang berasal dari China. Itulah sebabnya kiwi memiliki nama kedua - "gooseberry Cina". Kiwi mendapat namanya kerana persamaan dengan burung dengan nama yang sama.
Sifat kiwi yang berguna
Buah eksotik ini kaya dengan vitamin. Sebagai tambahan kepada vitamin kumpulan A, B, C, D, E, kiwi mengandungi asid folik, serat, gula, pektin.
Kiwi kaya dengan kalium. Ini menjadikannya buah yang sangat diperlukan untuk pesakit hipertensi: kalium diketahui dapat menurunkan tekanan darah.
Hanya 1 buah buah eksotik ini dapat memberi tubuh manusia keperluan vitamin C. setiap hari. Memandangkan kiwi mengandung magnesium, vitamin C yang terkandung dalam buah ini juga akan baik untuk jantung.
Kiwi membantu menghilangkan rasa berat di perut, membantu menghilangkan kolesterol dengan lebih cepat. Ia boleh dimakan oleh orang yang menghidap barah.
Keupayaan buah kiwi yang lain adalah penyingkiran garam dari badan. Ini menghalang pembentukan batu ginjal. Oleh kerana buah ini rendah gula, ia dapat dimakan dengan selamat oleh orang yang menghidap diabetes.
Kiwi mengandungi banyak enzim yang membantu membakar lemak dengan lebih cepat. Di samping itu, ia sendiri merupakan produk makanan.
Kaedah penggunaan
Kiwi boleh dikupas dan dimakan segar. Jem atau jeli boleh dibuat dari buah ini. Buah ini boleh digunakan dalam salad atau pai, dan dapat ditambahkan ke dalam daging. Dengan kata lain, ini bukan hanya buah yang luar biasa dengan banyak khasiat berguna, tetapi juga banyak kaedah memasak.
Bahaya dari kiwi
Semasa menggunakan produk apa pun, anda harus memerhatikan ukurannya. Perkara yang sama berlaku untuk kiwi. Daripada kesan sampingan yang mungkin berlaku, perlu diperhatikan reaksi alergi, disertai dengan sesak nafas asma, pembengkakan lidah dan dermatosis faring.
Kiwi tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita gastritis dengan peningkatan keasidan jus gastrik, dan juga oleh pesakit yang telah didiagnosis menderita ulser perut. Oleh kerana air kiwi banyak, ia tidak boleh dimakan oleh orang yang menderita penyakit buah pinggang. Kesan pencahar kiwi menjadikannya tidak dapat diterima oleh pesakit keracunan makanan.
