Nikmati kek buatan sendiri yang lazat. Cupcake "Lakomka" ternyata lembut dan sangat sedap. Kacang-kacangan, ceri dan biji poppy memberikan rasa istimewa. Aroma pastri buatan sendiri yang segar dan teh buah yang baru diseduh tidak akan membuat anda bosan, tetapi akan menaikkan mood perayaan.
Ia perlu
- Untuk kek:
- - 3 biji telur;
- - 150 g gula;
- - 100 g mentega;
- - 200 ml kefir;
- - 250 g tepung;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 4 sudu besar l. popi;
- - 50 g kismis;
- - 50 g kacang walnut;
- - 200 g ceri segar;
- -vanillin.
- Untuk krim:
- - 1 tin susu pekat;
- - 200 g mentega.
Arahan
Langkah 1
Campurkan mentega dan gula ke dalam jisim homogen.
Langkah 2
Masukkan telur, kefir suam dan pukul dengan pengadun.
Langkah 3
Masukkan tepung, serbuk penaik dan vanillin, pukul perlahan hingga sebati.
Langkah 4
Kacau adunan secara perlahan-lahan dengan spatula, masukkan ceri, biji poppy, kacang.
Langkah 5
Masukkan adunan yang sudah siap di atas loyang dan bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 6
Sediakan krim. Campurkan susu pekat dengan mentega. Lumurkan kek yang disejukkan dengan krim. Hiaskan dengan manik pastri hiasan. Biarkan kek merendam dalam krim, letakkan di tempat yang hangat.
