Nikmati pizza Florentine asli ini yang cepat disediakan dan makanan mandiri yang enak. Ciri khas pizza Florentine adalah telur yang dipalu, yang menyerupai telur orak-arik di tengah-tengah pizza.
Ia perlu
- - 6 keping bacon
- - 150 g daun bayam
- - 2 pangkalan pizza
- - sos tomato 125 ml
- - 1 gelas keju parut
- - 2 biji telur
- - 100 g tomato ceri
- - 1 sudu besar minyak sayuran untuk menyapu loyang
- - garam dan lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 220C. Panaskan kuali dengan api yang tinggi. Masukkan daging dan tumis, putar sekali sekala, selama 5 minit, atau sehingga daging renyah. Letakkan daging di atas tuala kertas untuk menyerap lemak berlebihan.
Langkah 2
Masukkan bayam ke dalam kuali, goreng selama 2-3 minit, musim dengan garam dan lada.
Langkah 3
Letakkan alas pizza di atas loyang yang sudah berminyak. Sikat dengan sos tomato di atas dan taburkan dengan separuh keju parut. Letakkan bayam dan daging di atas keju, kemudian pecahkan telur di tengah-tengah setiap pizza. Taburkan dengan baki keju dan tutup dengan tomato.
Langkah 4
Bakar dalam oven selama 8-10 minit, atau sehingga keju berwarna coklat keemasan dan telur dibakar. Angkat dari oven dan hidangkan segera.
