Kaki ayam rebus dengan sos pedas yang dihiasi nasi sebentar akan membuat anda merasa seperti salah satu restoran Korea yang indah.
Kaki ayam rebus yang sedap
Bahan-bahan:
Tomato - 4 biji;
Lada panas segar -2 biji;
Kaki ayam - 8 pcs;
Bawang - 4 biji;
Asid asetik 3% - 3 sudu besar;
Nasi - 20 g;
Minyak zaitun - 80 ml;
Bawang putih - 6 ulas;
Mentega - 60 g;
Pasli hijau - ½ sekumpulan;
Lada hitam tanah dan garam.
Penyediaan:
Kupas cengkih bawang putih, basuh dengan air sejuk. Putar separuh bawang putih (3 ulas) dan semua lada panas yang sebelumnya dicuci dalam penggiling daging atau pengisar, potong bahagian kedua bawang putih dengan pisau.
Basuh kaki ayam dengan air sejuk terlebih dahulu.
Dalam mangkuk, campurkan semua minyak zaitun dengan cuka meja dan campuran bawang putih-lada, campurkan semuanya sehingga sebati.
Kupas bawang, basuh dan bahagikan ke dalam kepingan. Potong juga tomato yang telah dibasuh.
Pada loyang yang telah disapu dengan mentega, masukkan irisan bawang dan tomato, kemudian kaki ayam, tuangkan lada di atasnya.
Hantarkan borang ke oven selama 35 minit pada suhu 180 darjah.
Keluarkan serpihan dari beras, bilas hingga air jernih, pindahkan ke periuk dengan air masin. Masak dengan api kecil hingga masak, kemudian toskan air yang tinggal dan isi dengan jumlah air yang diperlukan.
Basuh pasli hijau dengan baik, gabungkan dengan bawang putih yang sudah dicincang.
Masukkan nasi rebus di lauk dalam bentuk lauk, di atas dengan sedikit baki sos setelah dibakar ayam. Masukkan kaki rebus panas, taburkan semuanya dengan herba cincang dan bawang putih.
Kaki ayam adalah penyelamat untuk nyonya rumah. Mereka cepat bersedia, memuaskan, dan berpatutan. Mereka sesuai untuk menyediakan makan malam perayaan dan makan malam setiap hari. Menurut doktor, ayam harus dimakan dua kali seminggu. Vitamin dan unsur surih yang terdapat di kaki baik untuk kulit dan rambut, meningkatkan fungsi sistem saraf dan proses metabolik dalam badan
Ayam bakar oven adalah hidangan lazat dan memuaskan yang sesuai dengan lauk mana pun. Walau bagaimanapun, agar makanan dapat dipanggang dengan baik, tetapi pada masa yang sama tetap berair dan lembut, penting untuk memilih suhu yang tepat di dalam ketuhar untuk membakar makanan istimewa ini dan memutuskan masa memasak
Bukan rahsia lagi bahawa hidangan kubis sangat popular dalam masakan rumah. Dan bagaimana anda dapat menahan aroma dan rasa indah hidangan sihat dan enak yang dihasilkan dari itu? Cuba mempelbagaikan jadual biasa anda dan masak kubis rebus dengan kentang dan ayam untuk makan tengah hari
Sudah tentu ia berlaku pada semua orang, tidak ada masa untuk memasak. Dan kemudian resipi cepat dan mudah datang untuk menyelamatkan yang tidak memerlukan produk yang tidak biasa. Sekarang anda akan belajar cara memasak kaki ayam dengan enak, dan yang paling penting, dengan cepat
Pada pertengahan tahun 90-an, pasaran domestik dipenuhi dengan produk yang murah dan oleh itu sangat popular, yang sangat diperlukan oleh negara ketika itu. Kaki ayam yang berasal dari Amerika Syarikat telah menjadi hidangan kegemaran rakan senegara yang tidak bertanya mengenai rahsia harga produk yang sangat mencurigakan
