Pada pertengahan tahun 90-an, pasaran domestik dipenuhi dengan produk yang murah dan oleh itu sangat popular, yang sangat diperlukan oleh negara ketika itu. Kaki ayam yang berasal dari Amerika Syarikat telah menjadi hidangan kegemaran rakan senegara yang tidak bertanya mengenai rahsia harga produk yang sangat mencurigakan.
Yang disebut "kaki Bush" - kaki ayam, yang mendapat nama setelah presiden Amerika menandatangani perjanjian dengan Mikhail Gorbachev mengenai pembekalan makanan sejuk beku ke wilayah Rusia ketika itu, lebih murah daripada kaki ayam domestik lebih dari 10 -15 mata dan meliputi keperluan negara untuk daging ayam lebih daripada 60 peratus. Menariknya, orang Amerika sendiri lebih suka makan lebih banyak makanan putih, kurang lemak dan daging berkalori tinggi, yang biasanya disebut sebagai payudara. Selebihnya ayam tidak popular dan digunakan untuk memberi makan haiwan peliharaan atau … diimport ke negara lain.
Rahsia murah
Pakar mengatakan bahawa harga yang rendah untuk produk yang dibawa dari Amerika Syarikat sangat dimengerti: jumlah ayam yang dihasilkan di negara ini sungguh menakjubkan. Ayam itu sendiri tumbuh dengan cepat berkat penggunaan penambah pertumbuhan khas, dan hanya steroid, biasanya digunakan untuk membina jisim otot dengan cepat.
Daging ayam Amerika, sebagai peraturan, mempunyai warna kekuningan. Ini disebabkan oleh kemasukan jagung dan kacang soya, daging dan tulang dalam makanan. Kos bahan mentah jenis ini dianggap paling rendah, dan teknologi penanaman dianggap paling efisien dari segi standard Amerika. Ngomong-ngomong, di ladang unggas Rusia, adalah kebiasaan menggunakan gandum dan barli, yang tentunya lebih mesra alam dan lebih selamat untuk ayam itu sendiri dan untuk kesihatan orang yang memakan daging mereka.
Jisim dipam
Sangat menarik untuk mempertimbangkan teknologi mengepam, atau meningkatkan jisim kaki, yang biasa digunakan di Amerika Syarikat. Alat suntikan khas mengisi bangkai dengan cecair soya khas, yang pada amnya dianggap tidak berbahaya bagi tubuh manusia, tetapi dapat meningkatkan berat kaki yang sama rata-rata 40% atau lebih. Iaitu, kaki ayam Amerika hampir setengah soya.
Berkat faktor-faktor di atas, walaupun bagi seseorang yang tidak mempunyai pendidikan ekonomi, alasan mengapa kos kaki ayam Amerika yang begitu rendah, importnya ke Rusia secara praktis dikurangkan menjadi sia-sia, menjadi jelas.
