Cara Memasak Kubis Rebus Dengan Kentang Dan Kaki Ayam

Isi kandungan:

Cara Memasak Kubis Rebus Dengan Kentang Dan Kaki Ayam
Cara Memasak Kubis Rebus Dengan Kentang Dan Kaki Ayam

Video: Cara Memasak Kubis Rebus Dengan Kentang Dan Kaki Ayam

Video: Cara Memasak Kubis Rebus Dengan Kentang Dan Kaki Ayam
Video: cara masak sup ceker||ceker di sop pakai wortel,kentang dan kol. 2024, Mac
Anonim

Bukan rahsia lagi bahawa hidangan kubis sangat popular dalam masakan rumah. Dan bagaimana anda dapat menahan aroma dan rasa indah hidangan sihat dan enak yang dihasilkan dari itu? Cuba mempelbagaikan jadual biasa anda dan masak kubis rebus dengan kentang dan ayam untuk makan tengah hari.

Cara memasak kubis rebus dengan kentang dan kaki ayam
Cara memasak kubis rebus dengan kentang dan kaki ayam

Ia perlu

  • - 1.5 kg kubis putih,
  • - 4 kentang,
  • - 2 kaki ayam,
  • - 1 biji tomato,
  • - 1 lobak merah,
  • - 1 bawang,
  • - 2 sudu besar sudu cendawan,
  • - garam secukup rasa,
  • - lada hitam tanah secukup rasa,
  • - 50 ml minyak bunga matahari,
  • - 1 gelas air.

Arahan

Langkah 1

Bilas kaki ayam, keringkan, potong, lada dan garam secukup rasa, goreng dalam minyak bunga matahari hingga coklat keemasan. Kaki ayam boleh diganti dengan paha atau payudara. Pindahkan kepingan daging yang ditumis ke dalam periuk.

Langkah 2

Potong bawang yang dikupas menjadi setengah cincin, goreng dalam kuali yang sama.

Langkah 3

Parut wortel yang dikupas kasar. Masukkan wortel ke bawang goreng ringan, kurangkan api hingga rendah (wortel harus direbus, bukan goreng).

Langkah 4

Potong tomato menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam kuali dengan bawang dan wortel, garam dan lada. Setelah jisim pekat sedikit, pindahkan ke dalam periuk bersama ayam.

Langkah 5

Kupas kentang, bilas, potong, goreng hingga garing. Kemudian pindahkan kentang ke dalam periuk bersama daging dan sayur-sayuran.

Langkah 6

Goreng 2 sudu besar saus tomat dalam kuali, pindahkan ke periuk. Tuang dalam segelas air dan masukkan dengan api kecil.

Langkah 7

Potong kubis, kemudian masukkan ke dalam periuk. Sekiranya semua kubis tidak sesuai, tunggu sehingga ia mengendap, kemudian masukkan selebihnya. Musim dengan garam dan lada - pilihan, tutup dan reneh hingga kubis lembut.

Langkah 8

Hiaskan hidangan siap dengan ramuan cincang dan hidangkan dengan salad sayur.

Disyorkan: