Percutian kanak-kanak bukan sahaja pertandingan, hiburan, keseronokan dan permainan, tetapi juga makanan yang lazat. Untuk menggembirakan kanak-kanak dan mengejutkan orang dewasa, anda boleh membuat muffin pisang coklat. Mereka mempunyai rasa yang sangat halus dan nampaknya meleleh di mulut anda.
Bahan untuk 12-14 muffin:
- Pisang - 3 biji;
- Gula - 300 g;
- Serbuk koko - 70 g;
- Tepung gandum - 300 g;
- Minyak bunga matahari tanpa bau - 130 ml;
- Doh serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- Telur ayam - 3 biji.
Penyediaan:
- Langkah pertama dalam penyediaan pencuci mulut ini ialah mengalahkan telur dengan gula. Lebih baik melakukan ini dengan pengadun. Ini akan melarutkan gula lebih cepat daripada mencambuknya.
- Setelah sebat, tambahkan minyak sayuran ke campuran yang dihasilkan dan kacau hingga sebati.
- Potong pisang agar sentiasa pekat. Anda boleh melakukan ini dalam pengisar atau melembutkan buah dengan garpu. Dan kemudian masukkan ke dalam adunan.
- Tuangkan koko, serbuk penaik, tepung ke dalam mangkuk yang terpisah dan tambahkan segalanya ke campuran cecair yang dihasilkan dengan pisang. Campurkan semuanya dengan teliti untuk mendapatkan jisim homogen tanpa ketulan.
- Seterusnya, kami meletakkan campuran dalam acuan keriting yang berbeza. Ia mungkin dilakukan pada yang biasa, tetapi untuk pesta kanak-kanak lebih baik memilih acuan dengan haiwan atau watak dongeng.
- Kemudian kami meletakkan pencuci mulut masa depan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Muffin dibakar dengan cepat, hanya 20-30 minit dan pencuci mulut yang enak dan lapang sudah siap.
Makanan istimewa ini dapat dihiasi dengan pelbagai buah: strawberi, raspberi, kiwi atau patung marmalade. Boleh ditaburkan dengan pulut berwarna atau ditaburkan dengan gula tepung atau kelapa. Sekiranya anda mengikuti resipi dan melakukan semuanya dengan betul, serta menunjukkan imaginasi dalam reka bentuk pencuci mulut, para tetamu kecil akan sangat gembira dan akan mengucapkan terima kasih.
