Kek cawan adalah pencuci mulut, resipi yang semestinya selalu ada di gudang anda. Mereka boleh bersiap sedia untuk berkumpul dengan teman wanita atau ketika anda tiba-tiba ingin memanjakan diri. Oleh itu, pastikan anda memperhatikan kek cawan coklat yang lazat ini dengan ceri.
Ia perlu
- - 2 biji telur;
- - 2 sudu besar krim masam;
- - 100 g ceri;
- - 3 sudu besar Sahara;
- - 0,5 sudu kecil Soda;
- - 3 sudu besar mentega;
- - 0.5 bar coklat (susu atau gelap);
- - 1 secubit kayu manis;
- - 1 sudu besar cognac;
- - 2 sudu besar tepung Gandum;
- - 1 sudu besar kanji;
- - 1 putih telur;
- - gula aising;
- - 1 sudu besar serbuk roti;
- - 1 sudu besar mentega.
Arahan
Langkah 1
Mari mula membuat muffin yang lazat. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah memukul telur dengan gula. Kemudian cairkan mentega bersama dengan coklat, selepas itu perlu untuk menyejukkan jisim. Seterusnya, berhati-hati, mengelakkan pembentukan ketulan, campurkan telur yang dipukul dengan gula, krim masam, kayu manis, cognac dan campuran mentega-coklat yang disejukkan. Sangat penting untuk mendapatkan biji dari ceri; ini harus dilakukan dengan teliti. Ini mengakhiri peringkat pertama.
Langkah 2
Segala yang kita dapat pada langkah pertama (kecuali ceri, kita akan menambahkannya kemudian) sekarang kita harus mengalahkan dengan baik, kemudian menambah soda, pati dan ceri yang dikupas ke jisim ini. Kacau campuran siap pakai yang dihasilkan. Gris acuan dengan mentega dan taburkan serbuk roti, kemudian tuangkan adunan ke atasnya. Anda perlu membakar muffin pada suhu 180 darjah. Sekarang kita sedang menunggu.
Langkah 3
Selepas masa yang diperlukan untuk menyiapkan muffin, kami mengeluarkannya dari cetakan dan dengan sangat hati-hati membalikkannya. Kami melakukan ini agar kek cawan tidak pecah secara tidak sengaja. Sekarang mari mula menghias pencuci mulut yang lazat. Pukul putih telur dan tuangkan ke atas muffin (tetapi anda boleh menyajikan muffin tanpa krim protein, mereka lazat sendiri). Kami memasukkannya semula ke dalam ketuhar selama 5 minit. Apabila protein pekat dan menjadi seperti krim, kami mengeluarkannya - dan voila - muffin coklat yang lazat sudah siap!
