Makanan ini akan sangat berguna untuk suri rumah yang secara berkala perlu menyiapkan makanan. Salmon dengan alpukat digunakan sebagai pengisian, tetapi anda boleh bereksperimen dengan menambahkan bahan lain dan bukannya alpukat, seperti timun atau ramuan cincang halus.
Ia perlu
- Bahan untuk 4 orang:
- - salmon masin ringan - 150-200 g;
- - roti pita nipis - 1 helai besar atau 2 saiz sederhana;
- - keju curd - 200 g;
- - alpukat;
- - jus lemon - 2 sudu besar;
- - garam dan lada.
Arahan
Langkah 1
Kami menyebarkan selembar roti pita di permukaan kerja. Sekiranya roti pita besar, potong menjadi 8 helai, jika 2 roti pita bersaiz sederhana, kemudian potong masing-masing menjadi 4 helai.
Langkah 2
Kami mengoles setiap jalur dengan keju curd - ini mesti dilakukan dengan teliti agar roti pita tidak pecah. Kami tutup dengan filem pelekat dan teruskan ke bahan lain.
Langkah 3
Potong alpukat menjadi dua bahagian, angkat lubang, keluarkan pulpa dengan sudu.
Langkah 4
Uli pulpa alpukat dalam cawan dengan garpu, garam, lada, tambah jus lemon dan campurkan segera supaya pulpa tidak menjadi gelap.
Langkah 5
Potong fillet salmon menjadi kiub setebal 1-1,5 sentimeter.
Langkah 6
Kami menyebarkan sedikit alpukat dan krim salmon pada setiap helai roti pita, gulung roti pekat. Kami membungkus gulungan dalam kerajang atau filem pelekat, memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Makanan ringan segera sudah siap!
