Apa yang perlu dimakan dan menurunkan berat badan? Terutama menurunkan berat badan di perut? Soalan ini diajukan oleh banyak orang yang menginginkan perut yang rata dan bayangan langsing. Benarkah ada produk makanan yang dapat mengurangkan lemak perut dengan ketara? Lagipun, lemak di kawasan pinggang dikaitkan dengan kerja sistem endokrin. Ya! Jadi, makanan berbanding lemak. Sebaliknya, produk tumbuhan adalah pembantu keharmonian.
Ini adalah alpukat. Buah pokok malar hijau dari keluarga laurel, American Perseus. Ia tumbuh di kawasan tropika dan subtropik di Brazil, AS, Israel, dan sebilangan negara Afrika. Ia adalah buah beri berbentuk pir dengan daging hijau dan biji bulat. Rasanya neutral, lembut, berkrim. Tidak hairanlah, orang Aztec menyebut alpukat - "minyak hutan".
Ia mengandungi lemak sayuran berharga, asid oleik, vitamin pemuda - A, D, E terhadap tekanan - kumpulan B dan PP.
Dengan memakan alpukat, anda dapat membantu mencegah pembentukan kolesterol dalam darah anda. Lebih-lebih lagi, plak kolesterol yang sudah ada dipecah.
Alpukat mengatur metabolisme garam air, menurunkan tekanan darah, kerana kandungan kalium yang mudah dicerna. Kalsium, fosforus dan magnesium akan membantu melawan anemia. Alpukat mempunyai kesan pencahar ringan.
Kesan alpukat yang begitu kompleks pada tubuh manusia mencirikannya sebagai anti-stres, meremajakan. Menurut saintis penyelidikan, pengambilan alpukat setiap hari selama 28 hari dapat mengurangkan lemak perut sebanyak 33%. Dengan syarat bahawa pengambilan alpukat harian sama dengan satu buah, dan pengambilan kalori tidak melebihi 1500 kilokalori sehari.
Alpukat hanya boleh dimakan mentah. Semasa rawatan haba, serta penyimpanan yang lama di dalam peti sejuk, sifat bermanfaat tidak dijaga.
Pulpa alpukat yang dimasak enak dan berkhasiat dan boleh diambil sebagai makanan yang berasingan. Contohnya, makan malam.
Alpukat digunakan sebagai ramuan dalam salad, sandwic, pasta.
