Pastila boleh dibuat dari jisim yang tinggal ketika jusnya diperah. Kaedah ini sesuai untuk epal, quince, pir jenis apa pun. Ternyata pengeluaran bebas sampah.
Kami mengambil bilangan buah dan beri sebanyak yang kami mahukan.
Sebelum kita mula memasukkan ke dalam juicer, basuh buahnya, keluarkan intinya, kupas semua yang buruk, tetapi biarkan kulitnya, ada banyak perkara berguna di dalamnya.
Kami membuat jus pada juicer, rebus. Basuh tin dan sterilkan di dalam ketuhar, biarkan sejuk sedikit. Tuangkan jus mendidih ke dalam balang, gulung, terbalik dan tutup. Jus kami sudah siap.
Memasak marshmallow
Kita boleh membuat marshmallow yang tidak biasa dengan menambahkan buah beri ke dalamnya. Sekiranya kita mengambil buah-buahan batu, seperti ceri, ceri, aprikot, plum, maka kita mesti membuang batu tersebut. Kami memandu beri melalui penuai.
Anda boleh melakukan ini dengan cara kuno.
Masukkan buah beri ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih di bahagian bawah dan reneh di atas api selama 10 minit. Kemudian kami mengisar minuman ini melalui colander.
Masukkan jisim yang tinggal dari juicer ke dalam mangkuk cetek dan masukkan jisim beri yang sudah habis di sana, campurkan. Masukkan gula seperti yang dikehendaki. Kemudian kami masukkan ke dalam ketuhar dengan api terkecil dan gaul rata setiap 15 minit. Kami rendam di dalam ketuhar selama 1, 5-2 jam.
Griskan loyang untuk mengeringkan pastil, tutup dengan kertas surih, juga direndam dalam minyak. Kami menyebarkan bubur yang sudah siap di atas loyang pada lapisan nipis dan sekata. Kami memilih ketuhar yang paling rendah, letakkan loyang dan keringkan hingga lembut, sementara oven harus sedikit terbuka. Kami secara berkala membuka lembaran penaik dengan tepi yang lain ke pintu terbuka sehingga ia kering sama rata. Potong marshmallow yang sudah siap menjadi jalur atau gulungkannya ke dalam tiub.
