Membuat ais krim buatan sendiri sebenarnya sangat mudah. Anda hanya perlu mengikuti arahan untuk memanjakan diri dan orang tersayang dengan ais krim lemon-halia yogurt yang enak!
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - air - 3/4 cawan;
- - gula - 3/4 cawan;
- - sirap jagung ringan - 1/4 cawan;
- - yogurt semula jadi - 1 gelas;
- - susu butter - 1 gelas;
- - jus lemon - 1/4 cawan;
- - halia parut - 2 sudu kecil;
- - kulit lemon - 1 sudu kecil.
Arahan
Langkah 1
Campurkan air, sirap jagung, gula, dan halia dalam periuk. Letakkan periuk di atas api sederhana dan kacau sehingga gula larut.
Langkah 2
Didihkan campuran manis sehingga mendidih, masak selama dua minit. Saring ke dalam bekas kecil dan sejukkan.
Langkah 3
Masukkan zaitun lemon, jus lemon, buttermilk dan yogurt ke dalam campuran sejuk, campurkan segalanya, pindahkan ke bekas atau pembuat ais krim.
Langkah 4
Masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam, kacau setiap setengah jam.
